因为《天使爱美丽》里构造的奇幻世界,我们不约而同的幻想着巴黎,以及蒙马特的街道和圣心大教堂前的旋转木马;因为三毛如沙粒般细腻又追逐自由的心,我们来到撒哈拉,感受“每想你一次天上就飘落一粒沙,从此形成了撒哈拉”的柔情;因为《娜塔莉》的一句“下雪的时候我们坐在普希金咖啡馆,喝着热咖啡,再谈点其他…”让我们纷纷来到莫斯科寻找这家神秘的咖啡馆。
我们因为一部电影、一本书,甚至一首歌里的一句歌词,对一座城市充满好奇,对一个陌生的地方凭添一份执念。哪怕它只是作者一场诗意的幻想。普希金咖啡馆就真是从歌词里走入现实里的一个例子。
莫斯科的普希金咖啡馆和普希金并没有什么关系。大约50多年前,法国著名歌手吉尔伯特·贝乔在俄罗斯旅游后回到法国,写了一首 《娜塔莉》,送给他的俄罗斯导游娜塔莉。歌里写到:“我们在莫斯科,前往红肠,讲讲列宁……我认为这一切多好啊,下雪的时候我们坐在普希金咖啡馆,喝着热咖啡,再谈点其他的……”后来这首歌在法国广受喜欢,法国游客到莫斯科后一直寻找这个神秘的咖啡馆。 这当然找不到,因为普希金咖啡馆只是歌手贝乔一个想象。不过,也是因为这首歌,让商人安德烈·德罗斯有了灵感,他投资建立了普希金咖啡馆,用以供应传统的俄罗斯贵族菜。
1999年6月4日,普希金咖啡馆在特维尔大街上一栋建于18世纪的巴洛克风格的豪宅里正式开业。在开幕式上,吉尔伯特·贝乔唱起了那首熟悉的《娜塔莉》。
普希金咖啡馆共两层楼,一楼名为“药房”,供应标准菜单;二楼名为“藏书馆”,较一楼,更为昂贵。但是,这里还是吸引了众多有钱人、美食家以及对正宗俄罗斯美食感兴趣的外国旅人。
咖啡馆的装潢复古而具有年代感:望远镜、显微镜、地球仪……重现了19世纪俄罗斯贵族的书房、办公室场景。在二层的“藏书馆”,摆放着大大的复古式书架,摆满了各式各样的书籍和钟表,训练有素的服务生们穿行其间。在这里小坐,一不留神,就仿佛回到俄罗斯的中世纪。
别致的装饰与精致的菜肴,必然也需不菲的价格。菜品味道不做过多评价,口味喜好也因人而异。单从氛围体验上来说,也可作为俄罗斯旅行不可或缺的一站。拉着小提琴的姑娘在一席白色晚礼服的包裹下显得更加典雅高贵。这里是古典印象中的莫斯科。
推门而出,走入城市,经典与现代,即一门之间。城市另一端的莫斯科红场,依旧热闹非凡。
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