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咱们的花卷一般都是蒸出来的，其实煎出来的花卷更美味。
现在就跟大家分享一下煎花卷的制作方法:
食材:葱、腊肉、发酵好的面团、油、盐、
一、小葱切未备用
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二、腊肉切小片用火炒一炒
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三、取适量面团擀成面皮
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四、油、盐、葱花、腊肉、拌好撒在面皮上
五、撒好后卷起来，切成小段。用筷子在中间压一道，不能压断
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6、用不粘锅热油，花卷放进去中大火煎2分钟煎到底部变色，然后倒一小碗小到锅里(到花卷三分之一多一点)盖好锅盖
7、待水快干时可以取下锅盖，让多余水分蒸发掉，如果需要可以加点油直到花卷底部变成金黄金即可装盘享用
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