“最难忘的是家的味道”,跟朋友聊天,说起最难忘的美食。燕郊是个移民城市,天南地北,五湖四海的人汇聚于此,味道也在此融合。
“东北大碴粥”、“鸡西冷面”、“广东肠粉”、“湘西小炒”、“西北饹烙面”、“北京烤鸭”、“四川麻辣烫”、“陕西凉皮”人们用地理位置标记着味道,用自己对味道的喜爱标记着自己的身份。
人们对味道的记忆深入骨髓。记得前段时间看过一个报道,一个被拐13年的广东茂名的小伙子凭借自己对小时候吃过的一种当地小吃“蚝炸”味道的记忆找到了失散的亲人。
“舌尖上的中国”火遍大江南北,这大概也是味道唤醒了人们记忆中最深切的想念。来城市久了,水果天天吃,蔬菜顿顿有,却怎么也吃不出家乡的味道。每年春运的潮流,也诠释了人们对于家乡味道的渴望,这渴望里又带着浓浓的亲情。
桃花,杏花开的时节,摘下尝尝,甜甜的味道,心情也瞬间明媚了起来,春暖花开的味道,甚好!