打开一个城市的最好方法就是一一吃!
今天我们要打开的味道是北海。
北海在我国的最南边,一座临海城市。这里盛产海鲜:鲍鱼、波士顿大龙虾、面包蟹、青蟹等应有尽有。
到北海的第一顿晚餐必须是海鲜盛宴!
在民宿老板的指引下,我们找到了一个海鲜市场。一进海鲜市场,我一眼就看到了波士顿大龙虾。
波士顿大龙虾通体呈橘黑色,大小不一的黑点遍布全身,整个身体大概有一个IPad那么长,钳子孔武有力。

波士顿大龙虾
我你要是问我,北海的海鲜怎么吃最便宜?那必须是自己找人加工,很快我们就找到了一家叫粉三的海鲜代加工坊。
老板向我们推荐了几种加工方式:蒜蓉 、红烧、清蒸、白灼。
波士顿大龙虾和鲍鱼我们选择蒜蓉,青蟹我们选的是红烧,虾白灼最能锁住它原先的味道。
除了海鲜,广西人的餐桌上怎么能少了鸡蛋炒河粉呢?

鸡蛋炒河粉
由于是现杀现做,菜不是一下全部上桌,他们上一个菜我们就吃一个菜。
鲍鱼我一口一个,吃得不亦乐乎。不得不说,这里的鲍鱼个头大,肉质紧实,q弹爽口。

青蟹和白灼虾

好吃的鲍鱼

波士顿大龙虾~
吃大龙虾和青蟹花我们了一点时间,因为它们实在是太大了!但海鲜之美,人乐不思蜀,一点时间又算什么?
从海鲜市场到加工坊,短短 百米的距离,北海的味道就这样轻松地被我们get了。
但海鲜属于寒性,小心吃完后变身“喷射战士”。