本文参考威锋网相关链接后，实际操作解决，表示感谢！
http://bbs.feng.com/read-htm-tid-9149088.html(15.6与20.1电信配置文件下载)
http://bbs.feng.com/read-htm-tid-8305002.html(iTunes刷运营商配置文件详解)
软硬件条件说明：
本人实际操作机器为：美版mini2 4G版(64G)，iOS升级至最新8.4，未越狱。
A、准备条件
1、激活电信4G手机卡：当你首次收到电信4G卡时并未激活，只需要将4G卡插入手机，拨打任意普通一次后，自动激活你的电信4G卡。
2、itunes版本需要：11.4及以上；
B、恢复方法
连接iTunes，按着shift+鼠标左键点击恢复按钮，文件类型选为“ipcc文件”，
先刷15.6版本，再刷20.1版本；（刷完只需1秒）
以上操作完后，mini2会重新搜索运营商，等10多秒就可以看到电信LTE的标志了，电信4G搞定！
C、注意事项
mini2会提示要更新运营商配置，切记不能更新，否则又回到只能用3G，需重新刷过。
D、iTunes刷固件时不能选ipcc文件的解决方法
若iTunes选固件时不能选ipcc文件，则需这样操作：
MAC用户在terminal中执行：defaults write com.apple.itunes carrier-testing -bool true 或者defaults write com.apple.iTunes carrier-testing -bool YES
Win32位用户执行："%ProgramFiles%\iTunes\iTunes.exe" /setPrefInt carrier-testing 1
Win64位用户执行："C:\Program Files (x86)\iTunes\iTunes.exe" /setPrefInt carrier-testing 1
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