一直以来,都有妈妈在后台焦虑地询问,小儿是否能服用人参,有人参的八珍粉小儿到底能不能吃?人参中真的有激素吗?
看来科普一下人参的知识很有必要了,吃不吃八珍粉并不重要,重要的是我们应该正确认识一下这个药食同源的好东西。
《神农本草经》里关于人参的描述是:“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服轻身延年。”被列为中药中的上品。
翻开《中药学》,人参被归在补气药的第一位。
其药性为甘、微苦、微温。归脾、肺、心、肾经。有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的五大功效。
主要应用在五个方面。
1、体虚欲脱,肢冷脉微。
人参甘温补虚,能大补元气,所以常常用于危急症的救治。凡大汗、大吐、大泻、大失血或大病、久病导致的元气欲脱,气息微弱,汗出不止,脉欲微绝的危重症侯,一般都会用到独参汤,也就是单用人参,大量浓煎服。
张景岳先生在《景岳全书》里就记载了“独参汤”的应用。有一次他儿子病后哮喘,呼吸困难,气息续断,他就用的是独参汤,立刻让孩子转危为安。
2、脾虚食少,肺虚咳喘,阳痿宫冷。
人参入脾经,可以补益脾气,和炙甘草、姜、大枣一起被归为“脾四味”。凡是脾气虚弱,倦怠乏力,食少便溏者,都适宜用人参滋补,比如益气健脾的四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草)。
人参也常与黄芪、白术相配伍,补气摄血,治疗脾虚不统血证,比如归脾汤。
入肺经,因此人参也长于补肺气。凡是肺气虚弱,咳嗽无力,气短喘促,声低懒言,咳痰清稀,自汗脉弱者,都可以用人参配伍黄芪、五味子、紫菀等药进行治疗,比如补肺汤。
入肾经。和鹿茸、肉苁蓉等药相配伍,有补肾阳、益肾精的作用,可以治疗肾阳虚衰,肾精亏虚,阳痿宫冷等证。
3、气虚津伤口渴,内热消渴。
人参虽然可以补气,但是生津的能力很强。常与石膏、知母同用,治疗气津两伤,短气、口渴、口舌干燥、汗多。比如人参白虎汤。也常用于治疗消渴病或者气阴两伤者。
懒家铺子里的八珍粉之所以用人参,就是因为它既可以生津止渴,又有补益脾肺肾之气的功效。对于出汗多,气亏津伤的小儿或者老人很是适合。
人参之所以给人以大热的感觉,主要和服用量有关。如果一次服用太多,当然会有上火的症状。另外张锡纯先生在《医学衷中参西录》的“人参解”里也说到,人参本性温,之所以会燥热,和有些人工种植时会往土中洒砒石末有关(砒石末可以防虫)。
小儿多为稚阳之体,常见多汗体热,但也绝不能因此就说人参不能服用。脱离剂量和症状谈论药物药性,都是不合理的。再说人参本身就有气津双补的作用。
4、气血亏虚,久病虚羸。
人参补益脾胃,能补气以生血、养血。与白术、当归、熟地黄等配伍,可以治疗脾气虚衰、气虚不能生血,气血两亏,久病体虚,比如八珍汤。
5、心气不足,惊悸失眠。
人参补益心气、安神益智。因此常用于治疗心气虚弱,心悸怔忡,胸闷气短,失眠多梦,健忘等症。比如在滋阴养血、安神定智的归脾汤和天王补心丹里,人参都是要药。
现代研究里,对于人参的化学成分也有详细的解析。人参里主要含有人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、有机酸、黄酮类、维生素类以及微量元素等成分。没有任何关于激素的论述。
在纯西医的药理作用分析中,也提到的都是人参对人体有益的作用,比如增强抵抗能力,改善脾胃症状、增强记忆力,抗衰老等,也没有任何有关激素的记载。
唯独提到服用人参有不良反应的,是滥用人参综合征,也就是过多过度服用人参,会导致病人出现一些兴奋、失眠、亢进、性欲增强、食欲减退等症状。
因此正常情况下,少量服用人参,不管大人还是孩子,都非常安全有益,绝对没有任何副作用,更不会有“激素”。在中医里,参、姜、大枣、甘草被称为脾四味,是补养脾胃最好最常用的四味药。
大家千万别被电视里吃完人参流鼻血的画面误导了,他们一次吃一根,而我们的日常用量可以为一次2克,每天2次。
懒家八珍粉里人参的含量也不高,完全在安全食用范围内,用多了倒不是怕你们流鼻血,而是太贵。
那些担心人参有激素的妈妈们,希望这篇科普文能改变你们的一些看法,如果它真的有激素在里面,就不会被国家卫计委列为药食同源的产品了。