炸鲜奶——听起来很难,做起来却很容易的一道点心

每天一杯纯牛奶,精力充沛一整天,虽说牛奶好处多多,可是再好的东西总是一层不变的吃法太容易吃腻


那今天就就来教大家一个不一样的——炸鲜奶


这个相信大部分人都吃过,那尝试做过吗,是不是被名字吓到了?


炸鲜奶?鲜奶怎么炸呢~


其实比想象中简单,跟着我学起来吧~


食材


纯牛奶(1盒250ML),玉米淀粉(30克),白糖(30克),鸡蛋(1个),面包糠适量,食用油


做法


1.把牛奶、玉米淀粉、白糖倒入锅中,搅拌均匀;

2.放到炉上小火加热,边煮边搅拌,煮至成糊状即可;

3.把奶糊倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时;

4.凝固后取出奶块切成条状;

5.鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠分别倒入两个盘中备用;

6.把奶条依次均匀的裹上淀粉、蛋液、面包糠;

7.锅中倒入油烧至六成热放入裹好的奶条,小火炸至金黄色即可。

外面酥酥脆脆的,里面却是不可思议的柔软甜润,这样的治愈系小食,你值得拥有~

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