莲藕的传说--藕断丝连！
几千年前，一个叫欧莲的姑娘和丈夫相亲相爱、不离不弃的生活在一个小山村里，一天夜里，丈夫被抓去征兵、一去不回。欧莲痛苦之中留下一首《送别诗》后，投入深池、结束自己的生命。
水送舟，鞋送泥，飞沙送马蹄。
笔送墨，月送霞，烛火送香腊。
珠送泪，帕送腮，离别送愁哀。
悲兮！悲兮！
西送日落东送君，堤水秋池两依依。
上天被欧莲的痴情感动，让他们的灵魂在池水里相聚！后来他们化作莲藕，为祭奠他们的爱情，莲藕藕断丝连，体现爱情的伟大，体现人们的离别之痛。
莲藕全说
藕原产印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植九已经相当普遍，迄今为止有三千年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江苏、浙江一带较多栽培七孔藕。
中国各地著名的藕品有：
苏州的荷藕--唐代贡品、“雪藕”之称、色白如雪、嫩脆甜爽、韩愈曾有“冷比霜雪甘比蜜、一片入口沉疴痊”！
湖北嘉鱼藕早已驰名中外，被誉为“水中之宝”！
杭州西湖藕，白嫩如少女之臂、美其名曰“西施臂”！
江苏宝应的美人红、南京的大白花、湖南大红莲藕......
藕的营养、功效：
清热凉血、益血生肌、健脾开胃、美容养颜、补血益气......
挖藕人
挖藕的唯一方式就是人力，
挖藕人的耐心与付出，
烈日酷暑、冰冷湖水....
靠的不仅仅是手艺及对藕走势的熟知，
更是一身的力气，
还有对待大自然馈赠食材的感恩，
像呵护孩子一样在淤泥里摸索判断，
方能保证整藕的完整！
向挖藕人致敬！！！
二哥，自看舌尖上的中国“挖藕人”以来，
挖藕人的精神触动了“挖藕人”品牌创始人“二哥”的内心！
心里千转百转......
挖藕人的艰辛劳动与付出，
挖出的不仅仅是美味的食材，
更是数千、数万努力的挖藕人努力生活的缩影，
莲藕--饱含着人工劳动的自然食材，
一向传播美食的二哥，
倍加认真研发了莲藕的菜品，
也是为了传递挖藕人精神！
品牌形象
一份情怀传播力量，
一碗藕汤温暖世界！
品牌创始人：二哥
合作联系人：二哥
二哥联系方式：
