今日冬至
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，今个儿冬至啦，好冷啊。自古民间就有个说法：冬至大如年。在南方冬至这天啊，吃汤圆，在我们北方啊，就是吃饺子。吃饺子也叫捏冻耳朵嘛。据说东汉末年，医圣张仲景，在长沙做太守。告老还乡时，恰逢大雪纷飞，寒风刺骨，很多人的耳朵都冻烂了，他就非常难过，就让弟子在南阳搭起棚子，用羊肉和一些驱寒的药材，放在锅里煮，然后就捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮，施舍给老百姓吃，大家吃了以后耳朵就慢慢好起来了，这样以后每逢冬至，大家就模仿着捏冻耳朵吃，这就是饺子的来历。
