正月初七上班到今天十七，是第一个休假日。连续轮班蹲点，防疫情。心身都很累...
无论怎么累，生活还得继续。
清早一如既往的早起给孩子们做早点，两小菜、热牛奶、小花卷、红薯块、煎鸡蛋、水果拼盘，简单又营养的早点。
今天我想尝试一下做凉皮，先和面，醒两小时，到时间再洗面。在醒面的过程中，开始准备中午吃火锅的食材。非常时期，有很多超市都关门了，所以食材没有原来准备的齐全。自己浸泡宽粉，煮鹌鹑蛋、洗菜、各种准备，零零碎碎的活，一样也少不了...
中午11点开始洗面，第一次自己做，感觉还是很顺手的，在开饭之前将洗好的面筋蒸锅里。吃过饭，两孩子洗碗，我开始蒸涮凉皮，没有专门的蒸luo，就用一个食盒代替。刚开始两张有点厚，后面的薄的透亮，看的就有食欲。
晚上配了菜，黄瓜、红萝卜、豆芽，调好调料汁，两孩子吃的很是香甜。儿子说和买的没有什么差别，姑娘边吃边说，太香了。可能是过完年再没有吃过吧！
或许是到了春天了，休眠了一冬的心情开始有了春的温暖。谁不喜欢春天呢？我憧憬春山的温润，向往太阳的火红，留恋油菜开花的海洋，我等待春暖花开...
