4岁左右的小外甥最喜欢走亲戚或者说串门吧,他喜欢去别人家也欢迎别人到他家,不过,他最喜欢去的还是大表哥“楠哥哥”家也就是我家。由于二家离得很远,四五十公里,且楠哥哥周末安排也比较满,所以他一个学期也没几次到我家走亲戚的机会,只是整天念叨着到“楠哥哥”家玩,元旦放假了,总要有点仪式感,就邀请他们过来一起过节。妹妹告诉我,自从听说可以来楠哥哥家走亲戚之后,每天都很兴奋,不懂事的时候只要一说“再这样大姨就不让你去她家了”他就马上安静下来,而且睡前不停地说:“在大姨家,我听大姨的话,大姨做什么我吃什么,什么都听大姨的。”
虽然今天很冷,天空中飘着雪花,依然抵挡不住小外甥走亲戚的热情,这一天他已经期待了很久,一大早就起来了,很快吃好早饭,收拾好就往我家赶。本来以为他们大概十一点才能到,结果十点半就到了,兴冲冲地来到,给我们所有人打好招呼以后,就和楠哥哥抱在一起玩去了。
为了这次小聚,我也做了充分的准备。昨晚就把羊肉从冰箱里拿出来解冻,为了一大早能够把羊肉汤炖上。不到七点就起床就去菜场买菜,因为我告诉他们今天我来秀一下厨艺,虽然不知道到底能够做成什么样子,但对于红纱鸡腿还是有信心的。九月份以来,我们基本上不再啃老,工作日老公做饭,周末我做饭,为了讨儿子欢心,也用心学了几个他爱吃的菜,如:红烧鸡腿、卤面、鱼柳、煎豆腐、番茄炒蛋、红萝卜炒肉、土豆丝、手撕包菜等,随着不断地实践与操作,自认为厨艺大有长进,所以今天在自家人面前显摆一下。菜场回来后,就开始做红烧鸡腿,本想只是红烧鸡腿,可是后来在油煎的过程中发现鸡腿好肥出了很多油,就把很吃油的杏鲍菇放进去炖,一个小时以后,发现还是很油腻,就放进去一把大红袍,还灵机一动把计划做盐水花生的生花生也放进砂锅里了,砂锅里有足够的佐料,炖的过程中真的是肉香扑鼻。这满满的一锅里放了十个大鸡腿、一把茶叶、好几片生姜、一碗花生、十几片杏鲍菇还有各种红烧用的佐料,小火满满炖了二个半小时候后,鸡腿上的骨头都被炖烂了,打开锅盖,满屋飘香,大家一尝更是赞不绝口,不管是肉,还是菇和花生,味道都十分令人陶醉。厨艺精湛的妹妹不停地夸奖,老爸说就像外面买的一样,我自己觉得也很好吃,不过,真的没想到会做得这么入味,这是一道自己独创的菜,也是懒人很容易学的一道菜。二个小朋友不怎么爱吃肉,大半碗米饭拌上炖好的汤汁,大口大口地比赛谁吃的更快更干净,小外甥也不让他妈妈喂了,一个人独自吃了很多,妹妹看在眼里也心花怒放。
午餐时,老公开了一瓶干白,只有我和老爸老妈喝,他们喝饮料,大家一起举杯共同庆祝新年快乐!我们祝老爸老妈身体健康平安吉祥,祝孩子们健康成长学习进步,祝福我们自己越来越好。我虽然不能喝很多酒,但喜欢有点仪式感,喜欢喝一杯,而今天我喝了二杯,有点晕乎乎,还好,这种感觉还是不错的。二个小朋友也频繁举杯祝大家新年快乐,然后二人对视哈哈大笑,不知他们在笑神马。这次相聚,二个倒是没有一点吵闹和争执,儿子已经知道一点谦让,小外甥也很懂事,楠哥哥不允许碰的坚决不动,大家都很开心。
出了美食,还给他们准备了很多零食和甜点,二个人更开心了,基本上没怎么吵闹,大家终于可以安安静静地坐在那里吃顿饭了。想起去年这个时候,不到二十分就哭一次的小外甥,这次显得格外懂事。
吃完晚饭,他还不愿意回家,我告诉他下次再来,他那个头频繁点动,像个小机器人,笑死我了。
回想自己的这一天忙忙碌碌,好像没有什么收获,但我知道他们会收获慢慢的亲情与感动,我也收获着劳动的快乐与充实。
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