未来的日子里我要做一个好厨师

时光飞逝,2016年就要过去了。我想用以下四句话来总结一年的工作。

图片发自简书App

一、我没有气馁。

对于高贵餐饮业来说,2016年依然是凄凉的寒冬,扑面而来的冷意多,需要面对的困难多,能够想出的办法少。没有人能够援之以手,也不知道何时天气会转暖,不少人心生怯意、心生退意,有的人悄悄地不干了、下场了。虽然我也没有三头六臂,开不出灵丹妙药,但是我没有气馁,没有被困难吓住,我的精神依然是满满的,我尽我所能做好了该作的一切。

二、我没有懈怠。

生意不好做,是很容易让人松懈和懒散下来的。有的人拿生意不好做当借口,降低标准、放松管理,有的人用生意不好做说服自己,给自己的职业精神放了个没有休止符的长假。有的人干脆放下生意,在找乐子中打发自己的生命。但是我没有懈怠,我敬终如始、敬业如初,价格可以下调但我的工作标准不能下调,生意可以清淡但我的团队面貌不能散淡,偶尔可以休闲但我的敬业精神从未放松。

三、我没有放弃。

困境之中,人是容易变的,变的更多的想自己,变的卑微和自私,会放弃许多应该担负的责任。但是我都没有放弃,不管生意如何艰难,环境如何变脸,一些无语的人和事如何让我心烦,我没有放弃对自己的责任,原则问题不妥协。我没有放弃对酒店和员工的责任,同甘共苦。我没有放弃对社会的责任,在志愿者的小红帽下付出了不少辛勤的汗水。

四、我心怀感恩。

艰难困苦是人生的宝贵财富,因为只有经历了艰难困苦,才知道舒适和安逸的可贵,才会懂得什么叫快乐和幸福,因此我毫不抱怨,总是深藏着一颗感恩的心。我感恩关心我们组织、支持我们的朋友、理解我们的顾客,感恩与我一起共度艰难的团队。我更感恩我的亲人、家人,感恩上苍赐予我的爱。有了爱,生命就有价值,生活就有意义。

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