不要减肥!不要减肥!不要减肥!
——2个月减重30斤并保持健康活力一个心理学者的秘诀
关键词:
1、爱-最深刻的爱就是愿意让一切保持本来面目。那么你的本来面目是什么呢?
2、静止代谢率(RMR)又叫基础代谢率,指身体为了维持生命所必须耗费的能量,受年龄、性别、身体结构的影响。男的、年轻的,静止代谢率一般更高。骨骼肌是耗能大户,因此肌肉多的,静止代谢率也更高。锻炼的好处之一是提高了基础代谢率。
过去的两个半月,我经历了一次找回健康活力的旅程,减重了30斤。其中包括两次完整的禅修,每次10天。感悟颇多,本次单说体重的事儿(当然,禅修的目的绝不在此!而是通过身体实践,了知实相,开启智慧,达到觉悟解脱)。第一次禅修结束,偶然发现自己的体重减少了10斤,并没有觉得饿,而且神清气爽。我就回溯这个过程:禅修的日常作息是,早中两餐素斋,晚餐就是果汁柠檬水,其余时间就是禅坐和短暂散步休息再就是睡眠,并无大运动消耗体力的过程。就这样不明所以的减肥让我想到,很可能世面上大部分的减肥法是错误甚至有害的。
举个极端的例子,美国NBC电视台有档真人秀,叫《超级减肥王》“TheBiggestLoser”,自2004年来已经播出了17季,高峰时有1000万美国人收看这个节目。参赛选手的身高体重指数(BMI)大多超过40,属于严重肥胖人士。他们要在30周里,靠节食和运动尽可能地减重。减掉最大比例体重的冠军,可获得25万美元奖金。变瘦还有钱赚,自然人人尽力。冠军一般会至少减掉45%的体重,
用 "the biggest loser"为关键词搜索,可以找出22篇论文。其中最新的一篇,美国糖尿病、消化与肾脏疾病研究所凯文·霍尔(Kevin Hall)的团队在《肥胖》(Obesity)期刊上发表的论文。他们取得了2009年第8季14名选手的许可,追踪研究他们6年,得出了令人伤心的结论——
这些选手千辛万苦减下的肉,绝大部分又长了回来。
6年后,14人里只有1个人成功保住了减肥成果,其他人全部复胖,六年中平均反弹七成,有些人甚至比参赛前更胖。最惨的是,掉下去的体重反弹了,掉下去的静止代谢率(resting metabolic rate)却没反弹——这些人基本得忍耐每天少吃一顿饭,才能阻止自己继续发胖。
注:左图是14条折线在阴影区域减肥那30周下降,比赛结束其中13人折线向上拐,表示复胖。黄线是一个保持体重的“成功例子”,但这是减肥手术的胜利。Rudy Pauls,他在赛后一度反弹了70千克—— 然后他做了缩胃手术。现在,他重126千克,每天少消耗516千卡。
右图是基础代谢率几乎全都比减肥期间降低了。
基础代谢率几乎全都比减肥期间降低了,这什么意思呢?人体是个奇妙的自系统,如果摄入减少,还超负荷运动,为了保障生存,就自然减少基础代谢率(此时应该叫生存代谢率)。同样睡一觉8小时(没有运动和摄入饮食),基础代谢率低的人消耗更少的能量(体重)。选手们的身体自从经历过快速减肥那段“饥荒灾难”后,似乎就一直“心有余悸”,拒绝从“节约模式”调回“普通模式”。换一句话说,减肥成功的瘦子不等于瘦子,而是胖瘦子,因为内在还是潜伏着一个胖子的种子。
于是我合理的假设推测,除非一个人的心理行为模式发生改变,以爱自己入手,了解自己的本来面目和需求,以适宜运动的习惯启动正常的基础代谢率(而非生命体感知到绝望来临而启动的生存代谢率节约模式),这样的减肥才是真正有效的,健康的。
方法是:要靠内心清净,减少焦躁,就自然会减少不必要的摄入;然后养成适合的锻炼习惯保持正常的基础代谢率。
我随后像一个科学家一般做各种实验
实验一.了解吃饭这件事。吃饭的时候到底吃进了什么?经过禅修身体亲历的经验会让你更深理解“吃”这件事并不那么简单。因为我们这个摄入的过程其实同时吃进去四种食物:两种物质的,两种心灵的。
物质一、你每日的三顿饭,这个是纯物质的;物质二、你当时吃饭时的周围环境,比如温度、湿度、是否安静、有没有人抽烟都会激起你内在物质的变化;心灵食物一、吃饭时的心理状态,受习性影响,比如喜欢的就多吃,不喜欢的就皱眉,会影响你和食物的关系;心灵二、过去业的果实,比如过去种下的愤怒的种子在这一刻成熟,你吃饭时会有热的反应。业是个佛学概念,通俗讲就是欠的账总是要还的。比如你对别人发脾气,你内在的反应会以某种形式的心物粒子贮存,你影响了的他人同样如此,这些贮存的心物质像种子发芽般慢慢长大而成某种果实(因为你的心理行为模式没有改变,恶习就是积累的过程),结果比如身体得了肝病或你曾经咒骂的人有一天再对着你发脾气。
这四种食物会同时进入你体内,所以了解自己的需要和知晓是否已经吃饱并不容易。需要细嚼慢咽和敏感觉察的功夫。
实验二.监测各种身体运动数据。
我跑步十公里,消耗大约1000千卡热量,减重1公斤。而正常的一餐前后,体重相差也要1-2公斤。我们像牛一样努力锻炼而达即刻减重达效果并不明显。需要找到适合的锻炼方式养成长期的习惯去启动更高的基础代谢率。于是我又重拾养生太极,每日习练,身心的状态日渐清爽,直至体重下降了30斤。
为什么减重要从爱自己入手?研究都显示, 超重者越是感觉被羞辱、被歧视,就越是容易发胖。这个心理层面啦。原因可能是这些嘲讽增加了心理压力,心理压力引起生理变化(比如慢性炎症),而这些变化会进一步促使体重增加。2014年一个英国研究就显示,对于BMI在25~30之间的超重者,心理压力越高,C反应蛋白(CRP)水平越高——CRP升高正是身体炎症的标志。 而哺乳动物解除压力的一个传统办法,就是吃吃吃,尤其爱吃能急速升血糖的高热量甜食。在以瘦为美的当代,每个超重者都已经在内心批判讽刺怒骂了自己一百万次,实在不需要别人再来“帮忙”增加压力。
所以,不要减肥、不要减肥、不要减肥,要爱自己、爱自己、爱自己!你越爱自己,这个世界越爱你,你越不焦虑,你因为内心压力而过度摄入饮食的行为就越减少,你就越能找回健康,成为灵动、鲜活、自在、乐活的生命体。你不要再当TheBiggestLoser最伟大的输家了!!!(英文loser减肥者,同时也可译成输家)。