序言：直接调用原生Save方法会导致null属性覆盖到数据库，使用起来十分不方便。本文提供便捷方法解决此问题。

核心思路

如果现在保存某User对象，首先根据主键查询这个User的最新对象，然后将此User对象的非空属性覆盖到最新对象。

核心代码

直接修改通用JpaRepository的实现类，然后在启动类标记此实现类即可。

一、通用CRUD实现类
public class SimpleJpaRepositoryImpl<T, ID> extends SimpleJpaRepository<T, ID> {

    private final JpaEntityInformation<T, ?> entityInformation;
    private final EntityManager em;

    @Autowired
    public SimpleJpaRepositoryImpl(JpaEntityInformation<T, ?> entityInformation, EntityManager entityManager) {
        super(entityInformation, entityManager);
        this.entityInformation = entityInformation;
        this.em = entityManager;
    }

    /**
     * 通用save方法 ：新增/选择性更新
     */
    @Override
    @Transactional
    public <S extends T> S save(S entity) {
        //获取ID
        ID entityId = (ID) entityInformation.getId(entity);
        Optional<T> optionalT;
        if (StringUtils.isEmpty(entityId)) {
            String uuid = UUID.randomUUID().toString();
            //防止UUID重复
            if (findById((ID) uuid).isPresent()) {
                uuid = UUID.randomUUID().toString();
            }
            //若ID为空 则设置为UUID
            new BeanWrapperImpl(entity).setPropertyValue(entityInformation.getIdAttribute().getName(), uuid);
            //标记为新增数据
            optionalT = Optional.empty();
        } else {
            //若ID非空 则查询最新数据
            optionalT = findById(entityId);
        }
        //获取空属性并处理成null
        String[] nullProperties = getNullProperties(entity);
        //若根据ID查询结果为空
        if (!optionalT.isPresent()) {
            em.persist(entity);//新增
            return entity;
        } else {
            //1.获取最新对象
            T target = optionalT.get();
            //2.将非空属性覆盖到最新对象
            BeanUtils.copyProperties(entity, target, nullProperties);
            //3.更新非空属性
            em.merge(target);
            return entity;
        }
    }

    /**
     * 获取对象的空属性
     */
    private static String[] getNullProperties(Object src) {
        //1.获取Bean
        BeanWrapper srcBean = new BeanWrapperImpl(src);
        //2.获取Bean的属性描述
        PropertyDescriptor[] pds = srcBean.getPropertyDescriptors();
        //3.获取Bean的空属性
        Set<String> properties = new HashSet<>();
        for (PropertyDescriptor propertyDescriptor : pds) {
            String propertyName = propertyDescriptor.getName();
            Object propertyValue = srcBean.getPropertyValue(propertyName);
            if (StringUtils.isEmpty(propertyValue)) {
                srcBean.setPropertyValue(propertyName, null);
                properties.add(propertyName);
            }
        }
        return properties.toArray(new String[0]);
    }
}

二、启动类
@EnableJpaRepositories(value = "com.hehe.repository", repositoryBaseClass = SimpleJpaRepositoryImpl.class)
@SpringBootApplication
public class JpaApplication {

    public static void main(String[] args) {
        SpringApplication.run(JpaApplication.class, args);
    }
}

三、实体类和通用Save

@Entity
@Table(name = "T_USER")
@JsonIgnoreProperties({"handler","hibernateLazyInitializer"})
public class User {
    @Id
    private String userId;
    private String username;
    private String password;
    //省略GET/SET
}
public interface UserRepository extends JpaRepository<User, String> {
}

四、配置文件 application.yml
spring:
  datasource:
    url: jdbc:mysql://localhost:3306/socks?useSSL=false
    username: root
    password: root
    driver-class-name: com.mysql.jdbc.Driver

五、数据库脚本
drop table if exists t_user;
create table t_user (
  user_id  varchar(50),
  username varchar(50),
  password varchar(50)
);

insert into t_user values ('1', 'admin', 'admin');
insert into t_user values ('2', 'yizhiwazi', '123456');

六、测试代码
@RestController
public class UserController {

    @Autowired
    private UserRepository userRepository;

    @RequestMapping("/")
    public User get() {

        userRepository.save(new User("1", "", null));

        return userRepository.findById("1").get();
    }
}

整体结构图

在实际项目中，可以直接复制SimpleJpaRepositoryImpl使用，并不影响原有的其它API。