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瓷器鉴定是一门新的学科，中国文物考古四十年的工作，发掘了很多古遗址、古墓葬，出土了大量陶瓷器，尤其是纪年墓出土的瓷器为我们鉴定提供了典型的标本和样板。
总结瓷器鉴定的关键问题主要有六点。
造型
不同的国情、不同的文化背景、不同的造型瓷器，成为后世鉴定瓷器真伪的有效手段之一。掌握各时期瓷器通常的造型特征和共同的风格是鉴别瓷器的重要途径和依据。
越窑青釉瓜棱执壶，宋，高23cm，口径12.5cm，足径9.1cm。
比如越窑六瓣瓜棱形壶，周身分六等份，通体刻划双复线莲花瓣，与其他窑不一样，是越窑宋代早期常见的形制。
纹饰
纹饰是瓷器表面的装饰花纹或图案，是鉴定瓷器年代的主要手段之一。由于时代的不同，某一时代审美观点的不同绘制方法的不同，民族及地域风俗的不要，瓷器纹饰十分多样化。
黑釉凸线纹瓶，宋，高27.5cm，口径5.5cm，足径8.7cm。
此瓶仅以多道凸线纹装饰，别无他饰，简洁大方，令人耳目一新。宋、金时期，在河南、河北、山东等地瓷窑中生产的黑釉瓶、罐等瓷器常以突起的白色线条作装饰，布局可分为单线和复线，使单调的釉面呈现变化。
造型与纹饰二者密不可分，是鉴定瓷器的关键问题，抓住这两方面鉴定的可靠系数即可达85%。
胎釉彩
釉彩对鉴定瓷器也是至关重要的。以同样造型的黑釉碗为例，从胎色上可以区别是定窑还是北方其它瓷窑的产品。
宋代定窑黑定金银彩茶盏
建阳窑黑釉盏，宋，高7.5cm，口18cm，底径5cm。
定窑黑釉碗胎色洁白，与白定质地一样，这是其它任何瓷窑所无法比拟的。建阳窑黑釉碗除造型上有自己的特点外，胎也与其它瓷窑产品不同，因其含铁量高，胎呈黑褐色，釉面有兔毫结晶，是兔毫盏的主要产地。
制作工艺
我国的制瓷史上,窑具种类丰富多样,历代瓷器装烧工艺风格独具特色,时代特征比较明显。不同的装烧工艺有其各自产生的时代背景,都会通过遗痕的形式在瓷器上留下时代的烙印。
龙泉窑印龙纹青釉盘，元，高7.5cm，口径42.9cm，足径29cm。
龙泉窑青瓷自宋代发展到元代虽然烧造地区扩大且产量巨增，但已无法烧出南宋时期的梅子青色。为弥补青瓷呈色的不足，元代龙泉窑青瓷常采用模印、贴塑、镂雕等工艺手段作装饰，以追求图案美和造型美。
款识
款识指在瓷器上刻划或书写的文字。主要有纪年款、名家款、官家款、明清官窑款识等。不同朝代的款识各有特点，熟悉各朝代书写方法及特点对于鉴定瓷器十分有帮助。
紫红地白梅珐琅彩小盅，清雍正，高3.5cm，口径7.3cm，足径2.9cm。
盅口微撇，深腹，浅圈足，足内青花双方栏内署“雍正年制”4字楷书款。
支烧方法
支烧方法对鉴定宋金时期瓷器尤为重要。如定窑首创的覆烧法被江南众多的瓷窑所仿效。刮圈烧法有陕西旬邑窑、耀州窑、山西霍县窑、河曲窑等，以金代瓷器最为常见。
官窑青釉圆洗，宋，高6.4cm，口径22.5cm，足径19cm。
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