最近在学习供应链业务知识,看过不少关于采购的业务书籍,但是一直没有一个比较系统的整理。借着看这本书的过程将采购相关知识整理一下。
采购在企业中往往是最不受重视的单位了,觉得采购只是一个执行部门,并不会产生效益。但是随着越来越低的利润,倒逼企业开始重视采购的作用和价值,增长乏力,要控制利润,就要先控制成本。而一个生产型型企业,60%以上的钱都是由采购花出去的,所以要想控制成本,就要先控制采购成本。采购剩下的都是净利润,采购成本,每降低1%,企业的利润率将增长5%到10%,采购往往又是企业管理粗放的部门,存在很大的提升空间和降成本潜力。同时采购还是企业与供应商资源之间的桥梁与纽带影响了应付账款的现金流,供应商的质量保证等等。
采购定义及采购人员
如何定义采购呢,采购是以各种方法,优选获取外部资源,满足企业经营与战略需要的行为。那么对应的采购的人员范畴就会扩大,采购人员并不精致,是采购部的人员,只要满足对各种方法,优选获取外部资源,有影响和支配权的相关人员,都属于采购人员范畴。比如选择物料的技术人员,对质量管控的检验人员,给供应商下物料的计划人员等等。
SCOR模型
SCOR是第一个标准的供应链流程参考模型,是供应链的诊断工具,涵盖所有行业。SCOR使企业间能够准确地交流供应链问题,客观地评测其性能,确定性能改进的目标,并影响今后供应链管理软件的开发。
采购与供应链
很多采购问题的产生和采购人员的纠结,根本原因是站的高度不够。需要以全局观,系统观,多赢思维来规划采购系统。
战略关系
将供应链战略分解,制定采购战略,以采购战略支撑供应链战略。成熟产品,低成本导向,偏向省的精益型供应链,创新产品,差异化导向,偏向快的敏捷型供应链。
供应链绩效指标
以供应链的关键绩效指标来制定采购部门的关键绩效指标。归类管理指标纷繁复杂,但究其本质只有两方面,一个是让客户满意,质量要好,交付要快准。第二个是自己利润高,企业就要成本低,库存低。
看是矛盾的两个指标是有其平衡点的。
高质量才是低成本
成本里包含质量成本,有些供方质量不好,但是价格低,但是企业会发生鉴定成本,增加返工返修,客户索赔的损失,最终成本大幅上升。相反,质量高的供方合作可以实施免检,减少返修,索赔等,总成本更低。
低库存才能快交付
企业资源有限,高库存往往会导致低起头该来的不来,不该来的库存一大堆。用俄罗斯方块游戏解释这个原理最简单,库存低,齐套越容易,交付越快。库存越多,齐套越难,现金枯竭,死得越快。
评价指标
要以客户选择评价我们的标准来选择评价我的主要供应商。
供应链系统思维
采购人员必须把供应链的库存当作自己的工程,不要在供应链前往库存转移的零和游戏,而要基于供应链伞友一起做库存消减的双赢活动。
采购成本=产品成本+供应商利润+物流成本+库存成本+质量成本+其他成本
采购进化
需求驱动
企业采购系统的需求驱动采购不停的升级进化。首先是保证供应的需求,其次是获得最优价格的需求,第三是总成本最优的需求,第四是与供应链伙伴创造价值,实现多赢的需求。四个层次的需求让采购本身也分成了四个层级。
业务层级
采购具体业务的操作程序分为采和购。采从需求管理开始,品类规划,规格决定,供应商训练评估谈判,直到合同签订为止,重点在寻源,偏战略。购只根据采购计划下单跟催入库结算,并对供应商的供货进行绩效反馈,重点在供应,偏执行。大多数企业的重心都在购,没有在采。由于战略性采的缺失,导致操作性的购,也变得混乱。
具体企业中有见采购放在一起的,也有分开的。放在一起,效率高,少推脱。分开专业分工互相制衡,避免采购腐败。
管理层级
这个层级对采购业务进行策划控制和改进,具体而言,要制定采购战略,确定部门目标,依据,战略和目标,制定业务流程和管理制度,根据业务流程设置,组织架构,根据组织架构建立采购团队胜任力模型,进行团队的建设能力培训,绩效考核,最后用信息技术电子工具将上述过程进行固化。
跨部门协同级
基于系统协助各部门形成共识与合力,企业减少因部门将而引发的消耗,消除隐患,部门协作不良造成的过度疲累,过高的标准,不产生价值的个性化定制,不必要的流程的诸多浪费,从根源上降低采购的总成本。
企业内部跨部门的协同,类似一个人的结构。脑袋是企业高层的管理者,去,但是采购经理承上启下。手是采购利益相关方,研发生产,财务等等。腿是采购业务员,按组织意图,具体执行采购业务。
跨企业供应链协作层级
强化以客户为中心,对供应链伙伴的质量成本交期进行联合改善,实现信息共享,管理,实践共享,互相支持,互相帮助,全面提高供应链团队成员的凝聚力,协同能力。供应链成为共赢链,打造一个可持续发展的生态系统。