文/潇清妩毓
自从公公走了之后,我开始自己做饭,每天只是炒菜吃,而且基本都是青菜。原先公公在的时候他们过来买了很多饭,馒头,煎饼,还有饼,吃不了放冰箱里冻着。
后来父母加工煎饼之后,我把冰箱里吃不完的煎饼和馒头都带回老家,实在是不好吃。每天回家炒点青菜,用煎饼一卷,再喝点粥,就是一顿饭。
其余的空闲时间当然是玩简书,不知不觉来到了冬至。于我们北方人来说,冬至要吃饺子,饺子就酒,越吃越有。吃饺子是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的,据说吃了不冻耳朵。
然而冬至那天我没有提前准备,本以为C先生或许提前回家弄饺子馅的话也还来得及,给他发微信却没回。
我下班后电话询问他还在装车,如果我再去买肉馅,和面实在是来不及,因为我习惯晚上早早吃饭,就没有包水饺。C先生回家嫌弃冬至不包水饺,对我天天抱手机非常不满。
因为简书,我的家务实在是有点荒废。其实好久没包水饺我也馋了,就是懒得动弹,其实怕耽搁玩简书的时间。为了家庭和谐,我还是少玩点简书吧,哈哈。
接下来是平安夜和圣诞节,即使是洋节,给沉闷的生活找点乐子也没什么不好。于是我去搅了点肉馅,准备包水饺吃。
我习惯把肉馅炒熟,加盐和十三香腌渍一夜,早上起床调馅直接包就好,因为是熟肉,煮水饺的时候不用费太多时间。
家里有白菜和青椒,晚饭后拿出一个小时的时间,细细切碎,装盆备用。暑假儿子在家买了一些紫薯面,没有用,我和面时加了一些。肉,馅,面放冰箱冷藏。
我把早上起床的时间定在4:20,平时是4:45,其实有时三点多就醒了,然而却懒得起。实在是佩服蒋老师,三点就起床更新简书,然后陪夫人去念佛,且天天如此。
我起床也是先玩简书,大约一个小时后,做功课。功课时间基本也是一个小时,这样到6:30开始调馅包水饺,不到七点钟就包了二十几个。
早上吃的少,这些就差不多,水开后下水饺。开锅煮皮,盖锅煮馅,如此反复,感觉差不多关火。先把贴灶王爷下面台子打扫干净,恭恭敬敬的把第一碗水饺敬给他老人家品尝。
接下来我盛出10个水饺,剩下的捞起放在一个有孔的不锈钢篦子上,盖在锅里,随便他什么时候起床吃。因为他习惯早上睡懒觉,我都是这样操作。
我拍了图片,因为加了紫薯面,发觉这些水饺好丑啊。久违的水饺,吃起来还是很香的。中午我回家烙馅饼吃,剩下的水饺一块放电饼铛加油煎一下。
晚上回家继续包水饺吃,C先生终于开心了,他开心我也快乐。其实不能只怨别人不好,要从自身找原因才行。
儿子在学校准备了元旦晚会的节目,发视频给我观看。他和两个女生一块出演的,还戴着面具,我感觉像街舞一样,节奏明快,动感十足,青春真是让人羡慕。
我给儿子发了一个88元的红包,祝儿子圣诞快乐,妈妈爱你。他开心的接连发了三个欢呼的图片,回复爱我。
不管是什么节,开心就好,圣诞快乐!
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