什么是反季水果？百度百科解释为：反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素才生长，主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前。
所以反季节水果本来是并不会危害健康的，但是在高利益的驱使之下，部分果农以及经销商为了自身更高的经济利益，往往采取了急功近利的手段对水果进行催熟，频繁使用植物生长调节剂。这些特殊促产的反季水果常常一株果树从幼苗到成熟就可以使用十几种激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等，而正是使用这些激素后果树可以增产20%左右。也就是这些添加的过量的激素就使反季水果变得有损健康了。
除了在种植过程中使用的各种激素，现代物流发达，我们吃的水果再也不用局限于当地，现今的人们可以吃到全国各地甚至国外的水果。但是为了便于这些水果的贮藏和运输，减少运输途中的损耗，果农一般都是将接近成熟的水果提前采摘，然后在销售前再利用催熟剂将它们催熟。这些用了催熟剂催熟的水果虽然表面像是熟了，但其本身的各种营养却不能像正常成熟的水果一样转化完全。比如，未成熟的水果中淀粉含量会偏高，成熟的水果中淀粉已经转化为果糖和葡萄糖等。因此，很多反季早熟的水果也会缺乏水果应有的果味。
很多东西在吃后并不会立时看出对人体的危害，往往存在着长期性。而这些反季水果中含有的过量激素正是如此，常常食用会使女童性早熟，男童性征不明显，妇女更年期紊乱等。 所以作为孕妇为了自身和肚子宝宝的健康，还是尽量不要吃反季节水果为好。如果可能，请尽量选择有机水果，或者无公害水果。
