还有几天就是端午节了，超市里最显眼的位置已被琳琅满目的节日商品所占据。各种口味的粽子，包装精美的皮蛋，咸鸭蛋，物品的丰盛彰显着人们生活的富足。可是，过节的气氛却一年不如一年了。

于是特别怀念儿时的端午节。

我小时候住在一个偏远的西部小镇，那时还是八十年代中期，小镇上没有超市，也没有现成的皮蛋和咸鸭蛋卖。离端午节还有一个多月时间，家家户户就开始准备过节的用品。先去菜市上买回个头大，光泽好的农家土鸭蛋，鸭蛋有白壳和青壳之分，当地人的说法是青壳的更下火，所以，青壳的鸭蛋往往更好卖。

鸭蛋买回家后，人们会先把它们洗净晾干，一部分放进泡菜坛子里做成咸鸭蛋。一部分裹上草灰做成皮蛋。那时候物质贫乏，条件艰苦，我们小孩子平时连白水煮蛋都很少吃到，更不用说有滋有味的咸蛋和皮蛋了。从妈妈做的那天起，就惦记在心上，每天放学回家都会先去看看，一边看一边盼望着端午节快快到来，好早点吃上这期盼已久的美味佳肴！

盼望着，盼望着，天气一天比一天热，身上的长袖换成了短衫，路旁的石榴花也盛放得如夏日般火红热烈，端午节终于在我们的热切期待中款款而来。

一大早，妈妈就带着我和姐姐去菜市上买端午节家家必备的节日用品——菖蒲和艾草。这两样东西是用来挂在门口驱邪的。顺便再买上几斤黄澄澄的李子，那时候的李子虽然没有现在的个头大，却要甜得多，也没打农药，我和姐姐往往是顾不得拿回家洗一洗，在衣服上擦一擦就迫不及待放进嘴里，然后心满意足地享受着李子带给我们的香甜滋味。

下一站是小孩子最心驰神往的油条铺。我们这里的风俗很奇怪，端午节这天不吃粽子，而是吃一种叫做“油坨坨”的油炸食品。这种食品的做法和油条差不多，只是形状不一样，有点像现在糕点铺卖的炸南瓜球，只是更大些，形状也没那么规则，里面没掺其它原料，全部用的小麦粉。

小镇很小，只有两条主街，街上只有一家油条铺。到了端午节这天早上，整个镇子上空都弥漫着油炸食品的香气，似乎在善意地提醒着镇上的每一位居民——“今天可是端午节，该吃油坨坨啦！”

我们闻着热腾腾的菜油香，兴奋地朝油条铺走去，远远就看见油条铺前已经排起了长队。现在的人们对于排队充满了厌恶和不耐烦，可我们那时候却没有这样的感觉。虽然不能马上吃到香喷喷的食物，可是和排队的街坊邻居们唠唠家常，说说节日的安排，也是一件愉快的事情。

称上两斤油坨坨，再买四碗货真价实的豆浆，装在事先准备好的盆里,我们母女三人带着满满的收获回到了家。爸爸还在厨房里准备中午的大餐，因为爸妈都是家中老大，照例会在过节时邀请自己的兄弟姐妹来做客。

我们先把菖蒲和艾草挂上，然后洗手享用我们的丰盛早餐。油坨坨散发着浓郁的香气，咬在嘴里绵软而有少许韧劲，吃在嘴里满口油香。剥开咸鸭蛋的外壳，细瓷般光洁的蛋白里包裹着红亮亮泛着油光的蛋黄，诱人的模样让人迫不及待地尝上一口，蛋白凉凉的，嫩嫩的，入口即化，鲜咸可口，精华是藏在里面的蛋黄，红红的，沙沙的，一口下去，满嘴都是蟹黄的鲜美，让人唇齿生香。松花皮蛋也是我所喜欢的，不过早上是不吃的，要留到中午给客人们下酒吃。喝完散发着浓浓豆香的甜豆浆，我们的丰盛早餐也就结束了，下一个节目是今天的重头戏——杀鸡。

那时候家里还没有冰箱，所以食物都只能在请客当天准备。端午节用的鸡和平时不一样，有一个特殊而严格的要求——必须是浑身雪白的公鸡。据说这种公鸡才能起到避邪消灾的作用。

杀鸡对我们家来说是个大事件。那时候好多事都得自给自足，杀鸡也不例外，所以斯文的爸妈只得硬着头皮亲自上阵，不！是全家一起上阵。妈妈先烧上一大锅热水，然后我们全家拎着鸡，拿着刀，端着盆，来到院子空地上，妈妈抓住白公鸡的翅膀，我和姐姐一人抓一只鸡腿，爸爸一手拿刀，一手抓住鸡脖子，当爸爸的刀快要靠近鸡脖子时，我们母女仨都把头偏向一边，不忍目睹这个残忍的画面。白公鸡因为剧痛而浑身拼命挣扎，我和姐姐使劲地抓住鸡腿，迫切地盼望着这一刻早点结束，只觉得鸡太可怜了，人太残忍了。可是中午吃鸡肉的时候，又会忘了当时的感受，唉！人在美食前就是这样的健忘！

快中午时，亲戚们陆续来了，妈妈们在厨房里帮着弄吃的，爸爸们在客厅里抽烟聊天，我们小孩子自有自己的玩乐天堂。

中午的饭菜除了节日常见的鸡鸭鱼肉，还有一样必备的蔬菜——旱菜(学名叫苋菜)。这是一种紫色的叶子菜，煎好后会渗出紫红色的汤水，我们会用汤水拌在饭里，当米饭也变成紫红色后，味道似乎也更美好了。大人们会告诉孩子，端午节吃了旱菜，以后就不会肚子疼。只是这个说法从何而来，我至今也不得而知。

节日里照例是要喝酒的，只是端午节的酒和平时的有些不同。大人们会在白酒里加上一点点红色的雄黄粉，还把用酒调过的雄黄给每个小孩子的额头上点上一个小红点，说是这样就可以避开毒虫的侵害。后来我在《白蛇传》里看见许仙用雄黄酒让白娘子现了原形，才知道雄黄酒的用处原来是这样的。

大人们有酒喝，我们小孩子也不能被怠慢。那时候还没有可乐和果汁，我们小孩子喝的是一种叫做“小香槟”的饮料，甜甜的，香香的，虽然是饮料，还是有那么一点点酒精含量，每次喝完饮料，姐姐和小表弟都是满脸通红，小表弟更是走路都有些摇晃，样子十分可爱。

午饭后，爸爸们围着桌子打扑克，妈妈们聚在一起拉家常，小小的家里容不下这么多个熊孩子，户外就成了我们的游乐场。一帮孩子聚在一起总有想不完的鬼点子，要么在院子里捉迷藏过家家，要么去追赶闯进我们“地盘”的猫猫狗狗，要么拿着从爸妈那里要来的钱跑去街上买喜欢的小玩意儿……只有河边是不敢去的，那是大人们三令五申交代的禁地。总之，我们从来不觉得热，不觉得累，也不觉得无聊，每一分每一秒都是快乐的，当然，除了闹矛盾的时候，那也是十分短暂的。

吃过晚饭后，亲戚们都回家了。妈妈把挂在门上的菖蒲和艾草取下来，再加上一些其他的药草，放进一口大锅里，倒满水，煮来给我们洗澡。据说端午节那天百草都是药，熬水洗了澡后不得皮肤病,所以，端午节洗药水澡是一个必不可少的传统习俗。

洗完澡后，妈妈照例会给我们讲一讲端午节的来历，讲一讲屈原这位不得志的爱国诗人。在妈妈的故事中，玩了一天的我们很快进入了梦乡，一年一度的端午节就在香甜的睡梦中愉快结束了……

童年那种“简而美”的节日气氛虽然已经一去不回，但是那些美好的回忆，却已经牢牢地留在我的记忆里，提醒我珍惜当下的每个日子，把每一个普通的今天努力过成可待追忆的美好昨天……