鲁南一碗粥

段修桂兄的《岁月如歌》,最关注的是老滕县的民间烟火气;全书第一篇写“剃头”,到了第二篇,就是喝粥了!

修桂兄从“喝粥”的习惯起笔,到最后落笔于老滕县人由一碗粥而凝结成的浓浓的乡愁。中间杂陈滕县粥的专属材料、技艺,以及围绕喝一碗粥而长期养成的习惯或曰风俗。

都是我曾经经历的,所以,修桂兄一篇千字短文,叫我读起来,一如端起一碗粥,“粥”香四溢,立刻激活陈旧的丰富记忆!

修桂兄说“喝粥”有讲究,一碗粥一口一个唇迹,喝到最后,粥净碗净,甚至比涮过的都干净!

我小时候,每喝一碗粥,都是把净碗当成一个目标,当成一种追求;所有老滕县喝粥的人,都以此为标准了,不就形成了一种“粥”的文化?

修桂兄说粥是滕州文化符号,一如枣庄道北羊汤。那是!

岂止。

薛城有东托,东托有走出去的一位张将军,张将军有一位既知乡愁又写散文的女儿,名辛欣。

她就写了一些回乡记事发表在《人民文学》上,首篇即“喝粥”。

作家自帝都出生,就没有回过父亲的家。成长几十年,耳朵边就经常听父亲念叨“老家的粥”!

见多识广的作家不服气,为此,终于为了一碗粥,回薛城!1

薛城火车站下了车,站前广场上,卖粥的摊醒目,奔去,要了一碗粥,找窝坐了,看老板娘盛粥。

不小心看到老板娘洗碗的桶!

她说她当然一下子就没有了喝粥的心情。

想想父亲一辈子念念不忘的粥,在眼前,在碗里,也确实香!

只是一眼看到老板娘洗碗的水,辛欣女士说自己想喝粥,却瞅着那碗,无从下口,最后,把唇放到碗的中央,如父亲所教,“吸溜”了一口!

我笑了!

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