谈谈营销-商业的本质

在商业的本质中,讲到了消费者营销的5P法则,重点想讲讲营销模式给我的感触。

图片发自简书App

看到上面这个广告了么?2月份美国橄榄球联盟的年度冠军赛“超级碗”(SuperBowl)在新奥尔良开赛,这是最令全美热血沸腾的年度赛事,也是收视率最高的电视节目。

然而,来的早不如来的巧。在旧金山49人对阵巴尔的摩乌鸦队的第三节比赛时,体育场内突然遭遇了停电。这样的突发事故无疑让主办方尴尬不已,但却为企业提供了一个绝佳的广告时机。

停电事故发生后,奥利奥立刻以迅雷不及掩耳之势制作了一张海报贴到了Twitter上(如上图),说道:“You can still dunk in the dark.”(双关语,dunk有灌篮和蘸着吃的同义)。我们不得不佩服这家饼干公司敏锐的事件营销嗅觉和反应速度。

现在的人们,每天被铺天盖地的广告湮没了,那么到底还有什么可以打动我们呢?

三只松鼠

2012年,“三只松鼠”横空出世,仅仅半年之后,“双十一”单日销售额突破800万元,2013年1月份单月业绩突破2000万元,轻松跃居坚果行业全网第一。“三只松鼠”快速成长背后的秘密有哪些?

一、细节

三只松鼠的包装外箱是自己品牌的松鼠头像包装箱,有个可爱的名字——鼠小箱。外包装箱的设计简洁大方,突出三只松鼠的“松鼠”设计元素。箱上贴着一个给快递员的便条:以提醒轻拿轻放,爱护箱子。这个设计既人性化又创意无比,给消费者一种非常受重视的感觉,除此之外外箱还有一个塑料开箱器,叫鼠小器。贴附在外箱的一角,用来戳开箱子外面的透明胶,避免收到快递用钥匙、圆珠笔等开箱的不便和尴尬。这些细节在外包装箱设计上做的淋漓尽致。

除此之外,还有一系列辅助品、赠品、试吃装等等。而且有湿巾、垃圾袋、回执卡和卖萌感谢信。让消费者觉得既有爱有温暖。感谢信的称呼是“主人”,好玩有趣又童真。

消费者的体验已经成了影响销售越来越重要的因素,三只松鼠充分细腻地还原了一个吃货在吃坚果所能遇到的所有问题,又给人以主人般的尊享感,不喜欢都难。

二、讲感觉

在宣传海报上,经常能看到三只可爱的松鼠在绿色的森林里快乐玩耍。关键词:萌,绿色,健康。

图片来自网络

这算是一种情怀,一种文化的附加,能给你的产品带来隐性增值。

好的营销手段是可以触动了人们内心的情感,削弱了人们对这种营销手段的抗拒之情,事实上,我们已经被它吸引了。所以在营销一个好的产品,除了产品本身的细节外,最好给产品要赋予一种文化,这种文化与顾客的消费习惯应该是契合而自然的。(好的营销果真不好做啊!)

雕爷牛腩

一、造势

为什么刚开业就那么火?为什么没开业时,明星们都跑去吃?据说韩寒带老婆去试吃,因为没有预约,被拒之门外。这就要说到雕爷牛腩的营销手法——封测,大家注意了,这种做法,网络游戏最常见,在互联网上不算新鲜,但和餐厅跨界怎么玩呢?

互联网经济的核心是流量经济,有了流量便有了一切。在电商行业,有了流量还要有重复购买率,开餐厅也一样。

在5月20日正式开业前,雕爷搞了半年的封测,邀请明星大腕们来试吃,包括苍井空都来捧场。各种成本,花掉雕爷近千万元,但也得到了无数的口碑传播,尤其是明星们热捧,在互联网上疯狂转发,火得一塌糊涂。

一方面是微博高关注度,另一方面封测期不让普通用户进入。这种神秘感引发的消费欲望在餐厅开业后爆发。

二、细节,仍然是细节

茶水也很贴心,甚至贴心得有点多余和浪费。提供西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉香片、云南普洱四种茶水,那四碗,无限续。味道从轻到重,颜色从淡到浓,工艺从不发酵、半发酵到全发酵。女性顾客可享用洛神玫瑰、薰衣草红茶、洋甘菊金莲花三种花茶,有美目、纤体和排毒之功效。

米饭有三种,日本越光稻,日本国宝级大米、泰国香米、蟹田糙米,都是纯生态的。前两种更符合一般人口味,饭碗很小,免费无限吃。

餐具。吃面的碗接触嘴的部分很薄,很光滑,但是其他部分厚且相对粗糙,这样人喝汤时,嘴唇接触的部分会有好的触感,但端碗时粗糙厚重会给人以安全感。此外,面碗在8点半的位置开一个拇指槽,端的时候更稳固,而在1点20的位置也开了一个槽可以把筷子和勺卡在那里,喝汤时筷子和勺不会打在脸上。

市场的细分。未满12岁不准入内,不喜欢奶酪无法升级VIP,都是在为自己细分出目标人群,何尝不是另一种20/80原则的践行呢?在实体零售卖场客户细分越来越明显的情况下,找准定位和目标人群才是重点,想把生意做全了只能是谁也抓不住。

临走时服务员会仔细洗净并用小袋装好你用过的雕刻板雕爷牛腩的筷子,送礼自用两相宜,回去给朋友介绍:尔等今天去高档场所消费了一次(免费活广告),还给你带回来了好东西。哈,人证物证俱在,倍有面子。

小结

整体来看,随着消费升级,价格不再是影响消费者选择的主导因素,消费体验和品质会逐渐回归。

随之而来,营销模式也必将随之改变,渠道不一定是多而宽的,要精确定位,在某一细分领域如果能抓到顾客消费的痛点,就是商机。

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