南方天气凉了，北方天气冷了，名正言顺吃火锅的季节已然来临。但如果吃炭火火锅的话，记得要保持室内通风，要是CO中毒，那就得不偿失了哟。不过现在好多火锅，都开始使用电磁炉了，还好！
注意：明火火锅注意通风
这次给大家推荐的一家火锅店是弦外，这是一家重庆老灶火锅串串香。下面这张图是这家门面的入口图。(某人和某人，还记得门口的这个机器人吗？你们把他推倒，让他成了独臂。-_-#)
广州弦外火锅
这家火锅店位于广州海珠区太古仓附近，看完电影吃个火锅，吃完火锅看个电影都是极好的。又或者时间还早的话，可以去附近的酒吧坐坐，饮饮酒，撩撩妹子或者汉子也不错的。
之所以推荐这家，肯定是我去吃过了，对比下来，这一家是广州这边很不错的一家吃串串的地方了。
红油格子吃起来，上瘾不说味道足。
九宫格火锅
红油红辣椒红花椒，煮在一起，酝酿氤氲成欢腾的红色风。每一格，可以放置不同的串，吃完一串，拿起下一串，不知饱。
翻腾的格子 满满地爽
当然除了选宫格火锅外，你也可以选全锅或者鸳鸯锅，一个锅底大概50元左右，味道很足。
一桌吃的喝的 待我开吃
菜品部分，串串有一个串串柜，可以去按需随意拿取。一些非串的也可以在柜子里拿，根据碗碟的颜色选择，不同的碗碟价格不一。另外一些比如像毛肚(推荐菜品，重庆火锅必涮单品)，极品肥牛之类的可以单独同服务员点，如同点锅底一样。
重庆火锅必涮单品 毛肚
盘子颜色不同 价格不同哟
除了串串外 最爱之一鹅肠
作为一个有调性的吃货来说，吃美食除了味道外，还有一个重要抉择因素，那就是环境。这家广州的弦外，用餐环境还是不错的。工业时代的吊灯，搭配上对垒的外露红砖和墙上的挂画，以及墙顶吊下来的大面积干草藤蔓，颇有感觉。
吃肯定还是要看环境的
在广州的朋友可以邀上三五好友，去试吃试吃，人多些，吃到的品类也会多些，也热闹很多。
吃火锅，热闹点好，热闹与热浪，把冬日的凉寒气驱散驱散...
