火锅探店 | 居民楼的第26层里,藏着一家私房火锅店

沙坪坝区在重庆的地图上一直是一块虎狼之地。

学生多,各个影院海报贴得老多,上班族也多。

而沙坪坝的火锅,才真是不要太多。

前有经常排队到凌晨的大龙火锅打头阵,后有店面环境特色口味两手抓的记忆老灶接后手。

而在沙坪坝三峡广场某栋居民楼的26层里,藏着一户跃层,这跃层里,又藏着一家私房火锅。

私房火锅店的名字叫七丑丑,作为一个土生土长的重庆崽儿,我有必要给大家解释一下——

……我也不知道“七丑丑”是个什么意思。

虽然名字里带着丑,但是里面的环境可一点都……还是有点丑。

环境只能说整洁,但绝对谈不上好看。不像其他的私房菜馆,装潢精致,灯光明亮。

但也是这个原因,让这家火锅店感觉更像一个家。

有点散漫凌乱,却又温馨随意。

锅底都是直接从家里,哦不,店里的厨房端上来的。

牛油和辣椒形状分明,分量十足看得辣眼睛。

在等待火锅煮沸的过程中,你甚至可以晃到包间去搓个麻将……

没错,这里的每个火锅包间都附赠一张麻将桌。

在越来越多年轻人追求清新有逼格的私房菜,享受安静优雅的氛围的当下。

这家私房菜火锅却摒弃了这种路线,把餐厅布置得像家一样,热闹又接地气。

二十块去不了新加坡,二十块上不了麻将桌,二十块可以在麻将包房里吃顿火锅。

菜品分量十足,如果不够吃你还可以悄悄咪咪去厨房的水池里捞一点(请勿模仿

我最喜欢他家的鹌鹑蛋和黄喉!

鹌鹑蛋每天都是现煮现剥现卤,煮下去不担心不入味,贼好吃,所以图上已经没有了。

黄喉很新鲜,切得薄薄的,下锅一会儿就被抢光了,爽脆利口。

因为地理位置的原因,店里大多都是回头客。

而且更多的反而是年轻人,组着团来霸着客厅不放。

花一下午的时间,在大大的屋里喝茶晒太阳打麻将,晚上一起坐在客厅吃顿火锅,看看电视。

谁说这不是生活里,难得的温柔时候?

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