方法有三种：

方法一：containsString:(iOS 8.0)

    NSString *str = @"abcz";
    if ([str containsString:@"Z"]) {
        NSLog(@"包含");
    }else {
        NSLog(@"不包含");
    }
------------打印结果-------------
不包含
------------小结-----------------
containsString:方法区分小写字母

方法二：localizedCaseInsensitiveContainsString:(iOS 8.0)

NSString *str = @"abcz";
if ([str localizedCaseInsensitiveContainsString:@"Z"]) {
        NSLog(@"包含");
    }else {
        NSLog(@"不包含");
    }
------------打印结果-------------
包含
------------小结-----------------
localizedCaseInsensitiveContainsString:方法不区分小写字母

方法三：localizedStandardContainsString:(iOS 9.0)

if ([str localizedStandardContainsString:@"Z"]) {
        NSLog(@"包含");
    }else {
        NSLog(@"不包含");
    }
------------打印结果-------------
包含
------------小结-----------------
localizedStandardContainsString:方法不区分小写字母