家里的老房子||北方美食—北方妈妈的爱

总以为父母像家里的老房子,你不去关心,不去想它,它就风里雨里的在那儿,只要你想回去,它就在那儿随时迎接你,但你可曾想过,老房子是不是结实,需不需要保护,你可曾想过,有一天老房子也会塌的。

   

家里的老房子

  我出生在很偏远的一个小山村,6岁时,父母带着我们三个小孩举家前往县城。从离开到现在,将近20年,爸爸嘛嘛每一年都会回家乡去修补老房子。检查并掘开屋顶的水沟,防止雨水过大冲塌房子;锄掉院子里的野草,防止植物的根让房子裂开;有时陪父母一起回老家看房子的时候,对于这一切我很不理解,我们兄妹三人都在外打拼,明知道 以后也不可能回来住,为什么一定要每年都回家修补。妈妈说:"这个老院子是我和你爸爸一砖一瓦盖起来的,走哪儿都忘不了的也割舍不下的地方。"我想这应该就是很多人一直寻的根吧。对于爸爸妈妈来说,我家的老房子便是他们奋斗一生的起源、根。

       而对于现代人来说,父母就是我们割舍不下的根,父母在哪,根就在哪儿。母亲节,说说我的妈妈,我的根。

      我的妈妈,一个典型的北方妈妈,三种食物承载了她对我们的爱:

一根雪糕   梦想的启动器

       

小时候的味道

       小时候,家里很穷;爸爸常年在外打工,妈妈在家务农照顾我们。但在哥哥将要升初中时,我将要上小学时,妈妈决定全家迁往县城,为的便是我们可以在正规学校上学。6岁时,举家迁往县城,距离现在将近20年,但那一段路程我现在都记忆犹新。没有柏油马路没有汽车,我们坐在三轮车里,跌宕起伏的山路,让从未出过门的我,吐了一路。终于在离县城不远的镇上稍作休息,我们坐在三轮里等待司机师傅,三轮旁的小卖店出来一个小孩,手里拿着一根雪糕。白皙皙的雪糕透着牛奶的香味直逼我的味蕾,小孩一口一口的舔着雪糕,陶醉的眼神诠释着雪糕的香甜和冰凉。我全身心的看着他,眼睛鼻子嘴巴、心全被吸引,双眼只勾勾的盯着那一块越来越小的雪糕,嘴巴里不断的咽口水。司机准备重新启动的时候,妈妈小跑下车买一了一根同样的雪糕,在递给我的时候说:家里没钱,来县城是为供你和哥哥上学,所以吃完这个雪糕之后再也不会买了,直到你可以自食其力。我记得那根雪糕我吃了将近半个小时,一小口一小口的品尝着它的美味。吃了几口之后我哄爸爸妈妈说我嫌太凉不想吃了,我甚至趴在爸爸嘛嘛身上把雪糕塞在嘴边逼着他们吃,他们都未吃一口,开心的看着我津津有味的吃完了那一根雪糕。

       这一根雪糕,诠释着妈妈的爱更托举起了我们的梦,让我们从山村进入县城求学,得以有了现在的生活。那一根雪糕,是妈妈让我们有了可以实现的梦想和实现梦想的可能。

       一根雪糕,我们梦想的启动器,妈妈爱的承载物。

洋芋擦擦   妈妈表达爱的方式
我喜欢拌着吃

        从农村搬到县城之后,我和哥哥努力学习,哥哥研究生毕业,我本科毕业,我们选择留在西安工作。吃腻工作餐和餐馆的饭菜的时候,最想念的就是妈妈烧的饭和我的最爱——洋芋擦擦。每次回家妈妈就会做好洋芋擦擦在家等着,拌着吃,炒着吃,和各种材料搭配着吃。呆在家里的每一天,饭菜都不会同样,各种肉类齐聚餐桌,我们也像饿了的狼似的席卷全桌。北方人不善于表达自己,亲人相聚很少拥抱更不会说"我爱你"之类的话,他们唯一的表达方式就是做你爱吃的饭菜,我的妈妈也是一样,每次打电话都会叮嘱吃好点穿多点,不要太省,晚上回家注意安全。回家之后便是做各种好吃的喂饱你,甚至连喜极而泣或分别流泪都是偷偷的。作为妈妈的女儿,作为北方女儿,我们当然知道洋芋擦擦意味着什么,爱在食物中呈现。

有意思擀面皮  链接了家和远方

       

美团买不到

       为实现梦想,我们长大的时都会离开家乡奔赴远方,每一次在离家时,行李箱满满当当的都是家乡特产。我的行李箱里永远都会装着有意思的擀面皮(有意思是店名)。有意思擀面皮是我最喜欢的一家店,但由于味道好所以每次光顾时都需要排长长的对,我便不愿意等。妈妈却经常排着长长的队去去买,尤其在我离家前一天更会排队买几份装在行李箱里,害怕路程太长坏掉,妈妈会在前一天将矿泉水放在冰箱里冻成冰块,第二天和擀面皮一起放着,保证口感和安全。擀面皮链接了家和远方,链接了妈妈的爱。

        我的妈妈虽善言词虽不善表达虽不会拥抱。但她用自己的方式更用我们想要的方式爱着我们,她会找到我们喜爱的每个点,将这些点默默的穿成线,链接起了爱的桥梁。一根雪糕,让我们有了实现梦想、改变命运的机会。一盘洋芋擦擦,让我们盼望着每一次回家,让我们的味蕾在喧嚣的城市中得以偷得的片刻安宁。一份擀面皮,链接起了家和远方,链接起了爱。

       但,随着我们阅历的增长,妈妈的皱纹也越变越深,随着我们财富的积累,妈妈的背却越来越佝偻。所以常回家看看 ,长打打电话。

佝偻的背影翘盼你回家

       我理解了爸爸妈妈每年都回家修补老房子的习惯,感受到了寻根人的那一份情怀。老院子是父母的根,父母是我们的根。但我们总以为父母像家里的老房子,你不去关心,不去想它,它就风里雨里的在那儿,只要你想回去,它就在那儿随时迎接你,但你可曾想过,老房子是不是结实,需不需要保护,你可曾想过,有一天老房子也会塌的。

        祝福天下妈妈健康长寿。

健康长寿
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