2018年10月23日,今天是我秋季节气辟谷复食结束之后可以正常饮食的第一天。昨天困扰京城的雾霾已散,今天也不用早起鱼汤下面条了,昨晚我就把买好的烤卤蛋从冰箱拿出来了,我先出门去买了两个小小的芝麻烧饼和一个豆沙包做早餐的主食,先生有一个昨天剩下的豆沙包和芝麻烧饼。
昨天晚上先生还特地的把我那今年买的第一个白菜剩下的部分剥了下来几个大叶子,大晚上的说要腌咸菜明天早晨佐餐。先生也不切丝,直接用手撕成了一片片的,说这样腌出来的白菜才好吃。反正不用我动手,既然我不动手,也不好再发表什么意见,因为先生之前也没腌过咸菜,当然我更没干过了,所以我俩特意的去百度了菜谱,对着菜谱我们找出一种极简腌白菜的方法:
白菜:适量,切丝;
佐料:盐适量、辣椒油适量。
把食盐和辣椒油放在切好的白菜丝里拌匀即可。
大白菜在手,可怜我们不长动火,家里的盐已经板结了、各种佐料也貌似过期了,快九点了我特特的去小区的小卖店买的盐,特地问了店主,有么有辣椒油,店主说木有辣椒油,只有辣椒面,得,也行吧,辣椒面到手。
到家,先生先撒咸盐,大晚上的我也不敢熬辣椒油,万一排烟不畅,我们就不用睡了,所以凑合一下,辣椒面代替辣椒油,先生撒之。
今天早晨看到的腌白菜如上,第一次腌成这样已经很不错了,吃进嘴里的滋味也还不错。
买回烧饼,我又特地拿出冰箱里的烤肠切了和小黄瓜咸菜放上烤卤蛋一只,再加上先生熬的紫米粥,齐活。先生对我前后的改变感到很惊异-毕竟之前我早餐一碗粥搞定,主食不吃,辟谷之后给自己安排了这么一堆。
我说以后我会争取过午不食或者少吃,但是早餐午餐一定到位。
午餐我今天订的小南国,梅菜扣肉套餐。
米饭我没能吃完,确实是胃小了好多。
晚餐我是不准备吃了。顶多吃点小零食。
这篇文章,我还是在地铁上写就,也许,一会儿到站,我也会去寻觅一些好吃的,毕竟好吃的那么多。
Tips:这是我第二次辟谷,跟第一次的感觉不同,更加深刻,对能够开心吃饭的日子更加的珍惜,做个普普通通的、开开心心的、健健康康的吃货真是一种幸福啊,要惜福、要知足!