
今天是大年三十,除夕,祝大家身体健康,家庭美满,万事如意。
在《鸡毛飞上天》第26集里,由于义务小商品市场的假货盛行,各地出现的三角债,叫陈江河苦不堪言,他一边不断的去诚恳的要债,一边把要的债依次偿还,为今后的生意树立了信用基础。在这一集里,他们一家三口在冰天雪地了过了一个不同意义的一年,剧中小旭说:“我们一家人过好年。”一家人,只要在一起,就是过年。心在一起,在哪都是过年。

记得小时候的年味儿最重,虽然那时没有现在物质那么丰富,但是过年的欢天喜地和一家人其乐融融的场景却深深的烙在幼小的心灵深处。那时候啊,过年前,爷爷奶奶就会在爸妈、叔婶回来前就会开始准备手工年货,因为有这些有心的制作过程,让一年团圆变的十分热闹温暖。
记得,那时候做年货的画面像连环画一样在脑海里一幅幅的浮现:
(1)爷爷奶奶会用手推式的石磨把浸好的黄豆磨成浆,如何做豆腐,把豆腐切好一小块一小块开始霉豆腐乳,无论身在何处,只要咬上一口松软的霉豆腐,那感觉就像回到了家乡; 还有霉豆子啊、剁辣椒、酸芋荷、酸菜、酸浸菜管,这些简单缺美味的腌货,养育了几代客家人。
(2)他们会浸好糯米,然后用竹甄去蒸,把蒸好的糯米饭,洒上发酵饭用专门酿米酒的磻装好自然发酵出米酒,把出好的米酒用酒坛装好后,用稻草去烧制,过年那一壶壶黄澄澄的米酒,那种醉酒的感觉是多么的令人怀念;
(3)那时候啊,腊味十足哦,杀猪除了卖出还钱的肉,留下的猪面肉、猪肝什么的都会腊好,过年是上等的下酒菜;还有过年前会提前杀好自己养的鸭子,做腊板鸭,每次过完年,除外的游子在外面吃饭时候啃上这油滋滋的板鸭,这种家的幸福感油然而起。
(4)在太阳好的时候,大人们会磨好米浆,做烫皮,把晒好的烫皮骨或砂炒或炸或煮或干吃,这不可缺少的手工年货真是在外我们客家人的念想。还有炸豆巴子、炸炒米糕、炸拉花根子、炸耳朵饼、炸三角块子等。
(5)......
在那缺乏物质的生活的年代,朴实的客家人用自己的勤劳的双手,倾注所有自己的感情,制作出带着满满的爱的年货,无论是在家或是出门在外吃上一口,就能感觉家的温暖。这些简单的年货,是一代人的记忆,传统的手艺正在随着上上一辈的人正在老去而失传,这或许也是年味儿一年比一年淡去的原因之一吧!
现在的人的物质生活不断在丰富,生活是比以前好了很多,而精神生活却没有随之一同进步。物欲的充满着内心,感觉没有以前的那种开心,连真心的笑都好久没浮现了。现实的虚荣,让人披上了厚重的伪装,涂上了厚厚的粉妆,要真正的看清一个人的变的如此的难。如果真都丢了,美还会有吗?

在2018的最后一天,引用陈江河说的那句:“人间正道是沧桑。”人间是沧桑,人生本来就是来经历苦难的,因为苦难,生命才能如此的饱满。