风愈燥，日愈长。荷花三百里，草木正葱茏。纵使对六月千般不舍，但还是愿意怀着美好的期盼，迎接如约而来的七月。今天，让我们挥别六月，静候七月，愿所有美好如“七”而至！
今天是7.1日，星期五，农历六月初三，天气晴，气温24°c~35°c。
中午天太热，准备吃凉面，吃凉面省事，又当菜又当饭，做健身操回来在园里摘了一把香椿的嫩叶，焯一下水，切碎了再切点葱末，用热油一泼拌面吃，再和了一勺芝麻酱，捣一头蒜用生抽、醋和好了，切一根黄瓜丝，早上还有剩菜，也不用再炒菜了。
面要和硬一点让醒一会再擀，12点整，一边烧水一边擀面，擀好面条，水开煮面，面煮好用笊篱捞到炒瓢热的油里，再拌上香椿，一边搅一边用电扇吹凉，不用凉水冰，吃了不伤人，吃的时候挑到碗里在拌点黄瓜丝、蒜泥芝麻酱，正宗的手擀凉面，这就开吃啦！
文/淡淡的云
2022.7.1日
