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文|栾夏泽
本来计划去的是泉州,但没到抢到高铁票,遂改去福州。去福州之前,看了些与福州相关的攻略视频,评论区里不少人吐槽福州工资不高物价却偏贵,并且旅游体验也稍显无聊,部分福州本地人更是直接劝退想来福州的游客,说不如去其他地方好玩,当然,还是有部分本地人对福州抱有情怀,称福州值得一游。抱着好奇的心态,我去了一趟福州。
在福州吃的第一顿早餐是福屿捞化,“捞化”是“捞兴化粉”的简称,其中“捞”
指快速氽烫的烹饪手法,“化”指原产于莆田的兴化米粉,这种米粉质地极细,沸水中一捞即熟,故得名“捞兴化”,后顺口简化为“捞化”。不同于桂林米粉的酸辣,捞化的口感是鲜甜的,但说实话,捞化对于我一个广东人来说都算是清淡的,在后面几天的旅游体验中,也发现福州饮食偏于清淡。
说到西湖,大多数人首先想到的是杭州西湖,进而不自觉想起苏子那句“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,西湖已然成为一座城市的文化名片,福州有自己的西湖公园。穿过正门,迎面走上仙桥,两侧细柳摇曳生姿,湖中游船漾开一圈又圈的涟漪。似乎很多公园都具备拱桥、翠柳和游船元素,所以福州西湖公园并未给我留下太深的印象。福建博物院紧邻西湖公园,无需门票和预约,可直接进入参观游览,这一点相较于其他博物馆来说比较方便。博物院分三层,部分展馆临时关闭,所以可看的展品整体上来说比较少。部分展品是通过打捞古代沉船所获,打捞物多为瓷器,究其原因需联系福州的地理位置 ,福州附近海域暗礁众多,加之海流变化不定,所以许多商船在此沉没。虽然展品不算多,可细看下来也花了两个多小时。
参观完博物院,天色已经变暗,而我早已饥肠辘辘,故去到“朱富贵”饭店吃海鲜火锅。朱富贵跟长沙的“笨萝卜”以及北京的铜锅涮肉类似,都需要提前取号排队,人气极旺。店员小姐姐给我推荐的墨鱼、珊瑚蚌和金纱鱼豆腐都很不错,味道鲜美。用完餐回到青年旅舍时已经很晚,本应该洗漱休息了,但又跑到楼顶的露台咖啡馆喝了一杯热的茉莉花茶,顺便欣赏一下福州的夜景——霓虹闪耀,车流不息,都市的夜景让人着迷又茫然。