原料：
鞋子1只（以牛皮质地为佳）
洋葱1只
英国百里香一支
大蒜3个
番茄酱少许
椒盐少许
制作步骤：
将鞋擦拭干净，加入原料洋葱、英国百里香和大蒜，淋入少许番茄酱，用鞋带扎好封口。
将鞋放入锅中，加水没过鞋子，鞋子和水的比例以1：1为宜，再加入1.5升鸭汤，搅拌均匀。
汤锅中淋入少许番茄酱，最后按个人口味加入适量椒盐调味。
中火焖煮约两个小时以上，待皮鞋表面起皱发软捞出，用小刀从鞋面开始切口，切割成方糖大小块片即可。
搭配啤酒或威士忌佐餐更佳。
鞋子耐嚼，口感丰富，汤汁鲜美浓郁，味道不错！
赫尔佐格亲身示范如何优雅的吃一只鞋！
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