复食才是断食排毒的完成阶段,断食的真正要点也是从此开始的!
一般来说,复食的期限与断食的期限一样。例如:如果断食3 天,那么复食也是3 天;如果断食1 天,复食是1 -2 天。复食的时间越长,断食的效果会越好,通过断食获得的益处更稳定,更持久。当然了,对于想瘦身的女性来说,复食做的好体重保持的稳。某种意义上说,复食比断食更重要!
断食容易复食难。有的人断食后不仅没有获得保健效果,反而伤及身体,损害健康,主要原因就是复食没有做好,可以说复食决定着断食的效果。那么,复食到底该怎样做?
首先我们要知道经过一段时间的断食,细胞处于极其活跃、饥饿的状态,这时一定要给他无污染、高营养、易吸收的食物。况且胃肠已有一段时间未进食,因此复食要循序渐进,忌辛辣,油腻、酒精、味精。以免刺激肠胃。
复食的重点是清淡以及循序渐进。下面,我们以7 天的复食期为例,来看一看复食期间应该如何安排饮食和生活:
▌复食第一阶段
在复食的第1 个阶段(第1 ~ 3 天),饮食从稀到干,从软到硬,从少到多,从简到繁。大量喝水,清淡饮食,提早就寝。每餐饮食3 ~ 5 分饱即可。因为此时人体内脏及各器官均处于一种脆弱的状态中,所以宜心态平和,以素食为主,饮食尽量无盐、无糖、无油,忌牛奶、饮料、肉类、油炸烧烤等食品。可以饮用水果蔬菜汁或者清汤,例如苹果汁、西瓜汁、糙米汤、绿豆汤、红豆汤、豆浆、优酪乳等,饮食的浓度及分量可以逐渐增加,让在断食期间变得脆弱的肠胃慢慢适应。
▌复食第二阶段
在复食的第3 个阶段(第5 ~ 7 天),不仅可以吃复食第一阶段和第二阶段中的食物,还可以进食一些比较坚硬的食物。每餐吃8 分饱即可。不过,吃比较硬的食物时,一定要细嚼慢咽。饮食依然要少油、少盐、少糖,避免进食油腻、辛辣刺激的调味品及食品等,以免引起肠胃不适;也忌食烧烤油炸类食物,因为这类食物不易消化。不吃各种加工的及含有添加剂的食物,不喝含有各种添加剂及糖的饮料,因为这些食物中的添加剂等进入人体后都会成为毒素积聚起来。少食肉,多吃红薯、糙米、燕麦、薏米、小米、胡萝卜、青菜水果等食物,并且大量喝水,提早就寝。
▌复食第三阶段
在复食期间,对食物的烹煮要尽量简单,调味要清淡,饮食也不宜太烫、太硬,每餐尽量少吃。刚开始复食时,不宜进食粗纤维含量多的食物。专家建议,在复食期间,可以适当进食以下食物,先尽可能少量进食,再陆续加量。
紫菜:富含维生素A、B 族维生素、膳食纤维、矿物质,有助于排出毒素和体内多余的水分。
芝麻:富含亚油酸,能去除血管壁上的胆固醇,促进机体的新陈代谢。
香蕉:脂肪含量低,富含钾,既能增加饱腹感,又能控制摄入的热量。
苹果:富含苹果酸、钙,能促进新陈代谢,减少皮下脂肪,并有助于改善水肿症状。
红豆:含有石碱酸,能刺激肠道蠕动,促进排尿、排便,改善便秘,消减脂肪。
木瓜:含有蛋白质分解酶、果胶,有助于排毒,去除皮下脂肪。
西瓜:尽管甜,但实际上含糖量不高,而且有利尿作用,有助于排出毒素和体内多余的水分。
蛋:富含维生素B1、维生素B2 等人体需要的基本营养成分,并有助于消减脂肪。
西柚:热量极低,并富含钾,有助于增强饱腹感,减少体内的皮下脂肪和水分聚积。
魔芋:不含脂肪,富含膳食纤维,能改善淋巴循环,消除水肿症状。
菠菜:能促进血液循环,平衡新陈代谢。
西芹:富含钙、钾,有助于补钙及排出体内多余水分。
花生:富含维生素和优质蛋白质。