茄子是热性作物，因此可以在能够满足其生长温度的条件下生长多年，并且可以通过修剪来再生旧植物，这可以使茄子再次生长，从而为我们带来好处。
茄子从基部修剪，仅留下一个主茎（具有横截面的那个，紧挨着新的主茎）。修剪后，茄子会从下部长那里产生很多新分支，并保留最强的新分支。对于主茎，选择主茎后剩下的侧枝，并切断所有腋芽。
茄子的修剪需求主要与茄子的分枝习性有关（假两枝分支）。茄子的分支能力很强。当早熟植物长出6〜8片真叶（晚熟品种为8〜9片）时，顶芽将发育成花蕾，其下的两个相邻叶腋将长成侧芽并可以发育成侧枝。两侧分支一起吸收养分，可以代替主茎以平衡生长。
对于密集的种植（每英亩约2200株植物），凝视茄子后，在顶部顶部留2到4片叶子，每株仅冠上3个茄子，果实大而均匀。正常密度的种植应进行双茎修剪，脚手架可以防止倒伏。
茄子生叶时，要根据“打下、留种、不打上 ”和“打病虫叶和黄枯叶、留正常叶和健壮绿叶”的原则进行，并着重清除旧的，黄色，病叶和阴影浓密的叶子通常无法去除，因为上部的绿色叶子会为果实产生营养。每次生叶时，请确保茄子果实的下部有2-3片具有养分功能的叶子。
