今天，我爷爷杀了一只猪。是一只小香猪。
香猪的鼻子大大的。身上有白也有黑。杀猪的方式都一样，就是把刀插进猪的咽喉里。然后用桶子接猪血当猪死掉的时候，然后再把猪毛消掉。猪毛消的时间会很长，其中要用上锋利的刀。刮胡器。 刮猪毛首先先用锋利的刀草草地把猪身上的毛先刮掉。然后用热水清洗一遍。过一段时间。再用刮胡器仔仔细细的刮掉剩余下来的小毛。这样猪的身子就干净了。
之后开膛破肚把猪等外皮给割开。然后直接插入腹中，然后把猪的大肠，小肠等内脏全部拔出来。然后猪肺还没有挖出来的时候，把胸前骨打断。把胸前骨拉开。把猪肺拿出来。然后用刀把心脏的接口给切断。。然后把心脏拿出来。心脏可以吃，肺也可以吃，猪的内脏都可以吃，小肠不怎么好吃，大肠做肉肠。把猪尾巴上的毛给刮干净。然后再把猪蹄子上面的脚掌扯下来。扔掉不用的脚掌骨。最后再用自来水把猪儿的内脏等清洗变。然后把猪泡在热水里面。过一会儿的猪就可以拿出来了。这样做的猪很适合做烤乳猪。
晚上我们吃了烤乳猪。猪的味道很好。外皮脆的那股香香的味道让我难忘。虽然猪可怜。不过这样做的猪可真是好吃啊。杀猪的经过可真是有趣呀！杀了这只猪也不是没有利润。至少让我们吃饱喝足了，也让我们眼饱了。
完成的猪
