秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品；同时秋天气候又比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，不仅营养丰富，是温补强壮食品，同时还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
但很多朋友说糯米吃多了难以消化，我们大可不必因噎废食，只要我们能够科学合理地食用糯米，不仅能够滋补我们的身体，还满足了我们的胃口。那么，糯米除了可以包粽子、做汤圆和糍粑（等等）外，还可以怎么吃更补身呢？
糯米红枣
主料：
糯米粉适量，红枣200g
制作方法：
1、准备好需要的红枣、糯米粉。红枣洗净，加水浸泡；
2、把泡好的红枣，纵向切开去核，不要切断哦；
3、糯米粉加水，捏成合适的形状，填在红枣里；
4、蒸锅里加适量水，把碗放入蒸锅；
5、蒸10分钟左右，完成。
桂花糯米藕
主料：
糯米适量，白糖适量，莲藕适量，冰糖适量，红糖适量，桂花糖适量
制作方法：
1、糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；
2、莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；
3、用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；
4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；
5、高压蒸25min，放凉切片，淋上桂花糖就可以吃喽~~~
芒果糯米饭
主料：
糯米100g、芒果200g
辅料：
盐0.5g、椰奶250g
制作方法：
1、将糯米清洗1-2次，为避免破坏米质，一般不超过两次淘洗；
2、直接用椰奶作为煮饭的水。（椰奶应该高于糯米大约1cm）；
3、放入0.5g的盐，这样味道会更好；
4、电饭煲按照正常煮饭，煮好糯米饭，再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。
☑ 糯米做的食物口感香甜软糯，同时可以帮助我们补气养血和调理肠胃。但是糯米吃多了容易不消化，大家烹饪时煮烂点，同时也要趁热吃。
忌食
1、老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
2、糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
3、湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。
▌选购与储存
▷ 购买糯米时，宜选择乳白或蜡白色、不透明，以及形状为长椭圆形，较细长，硬度较小的为佳。
▷ 糯米一般常温储存在干燥、避光的环境下。
