这是一次还蛮随心所欲的旅行，没有太多的规划，也没有一定要去看的风景，看到什么就喜欢什么。
有着“花园城市”美誉的新加坡，不但有着丰富的历史文化，而且还是一个美食天堂。新加坡也是自己超级喜欢的城市，很难描述对它的感觉，每一次来到这儿都会怦然心动。
新加坡的气候和温度，一年四季都是夏天的温度，日常天超级蓝，太阳有点晒。如果你很担心晒黑记得带遮阳伞和防晒霜，来到这儿发现当地人很少有打遮阳伞的习惯。室内温度有些低，记得带件外套等。
如果你首次到来，可以在机场里面的自动取款机ATM取新币，买电话卡和地铁卡，都超便利。出行前需注意，记得一定带好护照，如果需你要在7-11买电话卡需要用到护照，身份证在去国外后基本用不到，要提前准备好打印A4版电子Via和来回机票信息及酒店信息，落地新加坡之前需要填写入境表，不过入境后剩下的副联不会再用到。
由于受到中国、马来西亚、印度等亚洲国家饮食文化的影响，新加坡的美食数不胜数。口感都为之惊艳，而下面要给大家推荐这次我们去到新加坡，让我们赞不绝口的美食。这几种新加坡美食，更是让无数吃货们为之疯狂！
【The Populus】
这家店是一位在新加坡上学的朋友推荐的，属于新加坡最有名的几个咖啡馆之一，大概是不少人对于Brunch（早午餐）的启蒙。
据说，这家咖啡馆自开业以来，咖啡师拿奖拿到手软，食物从不会让人失望 每天都在排队。
第一次去他们家吃Brunch(早午餐)，其实不怎么喜欢，等位很久、座位拥挤、环境嘈杂，食物虽然还不错，但出品很不认真，摆盘很佛系，后来也没想过再去一次。
直到前段时间故地重游，被一个本地咖啡师疯狂安利，说是全新加坡最爱的咖啡馆，随便点都很好吃，就又重新去刷了下他家ins，发现完全是改头换面，颜值爆表，赶紧约了小伙伴们去刷菜单。
柔软嫩滑的西式炒蛋,不会太水太油,有一点日本玉子烧的感觉。炒了葱花和香草在里面,刚刚好的蛋奶香混着香草的清新,还有一点点鸡蛋天然的甜味。
底下的可颂完全没有被略带湿润的炒蛋弄软,虽然有点扁塌塌的,但依然能感受到那种酥。黄油香气很浓,是教科书级别的可颂！培根堆成了小山 ,份量很足 ,咸味正好。
这一份水波蛋的出品,值得使劲夸！轻轻推一下盘子它就会可爱的晃起来,这种水嫩而不破的质感,就很难得了。更惊艳的是，切开的时候蛋黄是慢慢淌出来的，不会跟蛋白分离，也不会到处流 一勺子舀起来还能看到那完美的滴挂效果！荷兰汁也不同于普通的，打发到很轻盈的状态，混着水波蛋，好吃哭了！
瑞士薯饼是他们的主厨Rosti煎的也超赞,不焦但有着好闻的薯条香气。烟熏三文鱼咸度和肥嫩感都控制的很好，蘑菇是加了一点点醋汁炒的，格外清新开胃。连配菜都太优秀。
各种谷物碗也是他家特色，每一份食材都很用心，健康又好吃的标准不过如此。
百里香轻煎的和牛，撒上小撮的海盐，入口即化的柔嫩。蘑菇、番茄、节瓜、紫甘蓝、玉米笋、南瓜、配菜很丰富。主食是混合的中东布格麦、藜麦和珍珠薏米 富有嚼劲又有着杂粮特有的香气。
荞麦做的深盘松饼，很少能在菜单上见到。空气感很足，无比的松软，口感甚至接近于戚风蛋糕。酸甜的莓果酱和百香果酱，酥香的玉米曲奇碎，最后淋上百里香调味的枫糖浆，会吃到停不下来。没有厚重的糖分和脂肪，吃完没有负罪感，却能直击灵魂，回味很久。一份好的甜品 大抵如此！
他家冷萃很适合小白喝，就没什么咖啡味。奶香浓郁还带一点香草调味、回味甜甜的。不过重度爱好者可以尝试espresso(意大利浓缩咖啡)为底的常规咖啡，可以从三种不同的豆子里面选，风格明亮的Caldera（火山口）就很喜欢！
地点；146 Neil Rd(尼尔路),Singapore 088875
来个小总结，是一家还不错的咖啡馆，相对于价格比较实惠的，环境都非常的不错，是一家非常值得去的一家店，对于女生来说，也是拍照的首选地。强烈推荐五颗星！
