世界顶级礼仪大师威廉.汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫 便可知你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”
有言道:饭桌见人品。
你的人品怎样,从你在饭桌上的一言一行就可以看出。
今天参加了一个朋友儿子的满月宴,餐桌上一个人从头到尾说个不停,上来的每一道菜她都要品头论足一翻。这个咸了,这个淡了,这个酸了,这个辣了,这个汤怎么一上来就是凉的?这个米饭这么硬能吃吗?
知道的人,知道她是来吃饭的,不知道的人,还以为她是品菜师呢!
有人说你一定很会做饭,她反而“谦虚”地说:“家常便饭还行。”
我心里想,她人际关系肯定不好。
饭桌上的一言一行,一举一动,都折射出一个人的素质、情商。
好的人品,懂得好好说话。
孔子曰,食不言。科学上来说,吃饭的时候最好不要说话,因为吃饭说话,可能会造成把未咀嚼的食物直接吞下,不但会影响营养成分的吸收,还会加重肠胃的负担,引起疾病。但在今天,饭桌成了社交的一部分,成了我们沟通交流,表达情感的一种方式,很多生意在饭桌上促成,很多情感在饭桌上升华。
饭桌上说话是一门艺术,哪些该说,哪些不该说,哪些应该怎样说,说之前都必须仔细斟酌。说错话,轻则影响饭桌气氛,重则伤害朋友感情,甚者降低自身素质。
有的人在饭桌上,高谈阔论,信口开河,想说什么说什么,她以为自己很博眼球,殊不知别人已经开始渐渐远离她。
好的人品,懂得尊重别人。
你不喜欢吃番茄炒蛋,但你不能阻止别人点这道菜。你喜欢吃西兰花,但也要“嘴下留情” ,不能独自霸占。
闺蜜跟我说她刚到单位的时候,有一次单位聚餐,所有同事都去了。在吃饭的时候,有一位女同事,总是不停地转动桌子,夹自己喜欢吃的菜。其中有一道糖醋里脊,闺蜜也很喜欢吃,但她只夹了两次就没有了,几乎半盘糖醋里脊都被那位女同事吃了。
从那以后,闺蜜就觉得那位同事不能深交,平时交往也是同事之间最基本的礼尚往来。
好的人品,懂得好好办事。
好的饭局一定是让每个人都舒适。
听过关于李嘉诚的这样一个故事。李嘉诚请了很多大咖一起吃饭。进场的时候,大家看见他拿一个箱子站在门口,一边迎接客人,一边让他们抽取座位号,这样就很好地避免了大家为座位而犯愁,毕竟都是大咖,谁做主位,好像都不太合适。
吃饭过程中,李嘉诚每桌都会停留15分钟,给大家敬酒,跟大家交流,不偏不倚。饭后,他一个一个握手道别,自己最后离开。
李嘉诚能照顾到每个人的情绪,让每个人都舒适,足以看出他的人品,以及高情商。一个人的成功不是凭空而来的。
饭桌见人品,你的言行反应出你的人品。