貌似常用的手机网络抓包软件有 Charles 和 Fiddler。除了界面差异外，
- Charles 理论上收费，Fiddler 免费；
- Charles 做网络数据替换比较好写（Map Remote/Local），而 Fiddler 的替换条件要用正则表达式去匹配；
- Charles 可以在网络请求头后面增加定制数据（Rewrite），Fiddler 不确定有没有。
Map Remote/Local 和 Rewrite 都在 Tools 菜单里面。
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Map Remote/Local
Map Remote/Local 可以设定匹配条件，然后将匹配条件的网络请求的响应，用其他的网络数据代替（Remote），或者用本地文件代替（Local）。
支持用“*”做匹配符。
大致如下图：
local.pngremote.png -
Rewrite
Rewrite 的作用，是在网络请求头后面追加一些数据。当然，除了 Add Header，还有更强大的功能。
设置和效果，如下图：
Rewrite 设置.pngRewrite 效果.png-
不要代理 PC 网络
打开 Charles 以后，默认也会代理 PC 的网络。调试手机的时候，挺烦人的。可以关掉。
不代理 PC 网络.png
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还有一个网络相关的小工具，SwitchHosts!，可以方便的在 PC 上设置 host。工具截图如下，其中左边是替换为的 IP，右边是要被替换的服务器地址：
设置完后，可以通过 Charles 查看，目标服务器都会被设置的 hosts 代替。
Charles HTTPS 抓包的小坑
下载手机的SSL证书。这一步很关键，你需要点击help -》SSL Proxying－》Save Charles Root Certificate，然后选择目录，保存一个类似于这样的“charles-ssl-proxying-certificate.pem”文件。
给手机安装证书。将证书导入手机后，打开手机的文件管理器，找到charles.pem，点击安装。
也可以尝试通过连接 Charles 代理后，浏览器输入 chls.pro/ssl 下载。然后通过 设置 -> 安全隐私 之类的页面，安装证书切记在 Charles 软件上打开 SSL Proxy setting
然后就可以用 Charles 抓 HTTPS 包了。
