大家好,今天我跟大家聊聊肠道健康的话题。
我是两个孩子的妈妈,一个6岁多,一个三岁多,不好意思有事耽误了时间。
在进入主题之前,我跟大家分享下我孩子发生的一件事情。
前天早上我的儿子忽然呕吐,那天早上他胃口不是很好,勉强吃了点早餐,后来把他送去幼儿园,在路上他忽然呕吐了,把他吃的东西都吐了出来,后来在幼儿园又吐了,感觉还有点严重。我就赶紧去把他接了回来,刚好幼儿园附件有个社康,我就把他顺便去检查了一下,验了一下血,报告中出来后,医生说是病毒感染,可能是吃了不干净的东西,或是被传染了病毒。 她给我开了两样药,我听医生说不是那么严重,我查了那两样药成分也不是很好,所以就没有用医生开的药。 所以回来就给他吃了美乐家的熊宝宝乳酸菌粉,吃了两次,回来后小吐了一次,然后就没事了,今天吃喝都正常了。
之所以跟大家分享这个案例,是因为跟今晚的主题有关,关于肠道的健康,我们知道多少呢?如果我们在这方面有足够的认知,那当我们遇到问题的时候,是不是可以足够去应对 呢。
"细菌超标”“食物被检查出细菌”......我们常常谈“菌”色变,却不知道细菌也有好坏之分。
人体肠道内生活着数以亿计的细菌,如乳酸杆菌,双歧杆菌有益的菌类,能带来营养价值,起到一定的免疫调节。
<<生命时报>>采访专家,教你跟肠道内的菌群和谐共处,并养好“”益生菌''。
细菌也有好坏之分
肠道内寄生着数以万亿计的微生物群,总重量达2-3斤,他们细胞的数量超过了人体细胞总数的10倍,被认为是人体细胞以外的另一套基因组。
肠道里的菌群,主要分为三类:
第一,有益菌
有益菌是长期“居住”在肠道内的优势菌群,也是机体中不可缺少的组成部分,具有营养及免疫调节作用,主要包括乳酸杆菌,双歧杆菌等益生菌。
第二,机会致病菌
又叫条件致病菌,是肠道非优势菌群,如肠球菌,肠杆菌等,在肠道微生态平衡时无害,但在特定的条件下具有侵袭性。
第三.致病菌
多为过路菌,长期“居住”在肠道的机会少,一般在宿主体内存留数小时,数天或数周,对人体有害,如变形杆菌,假单胞菌和产气荚膜梭菌等。
益生菌肠道里的保护障
正常情况,胃肠道中绝大多数细菌对人体有益。
抑制有害菌
益生菌是肠道内的优势菌群,与肠黏膜紧密结合可构成肠道的生物屏障,阻止致病菌进入人体,并抑制条件致病菌过度生长,维持肠道的微生态平衡
激活免疫力
肠道菌群在进行被动防疫同时,可以刺激肠道内的淋巴器官,增加免疫球蛋白在血浆和肠黏膜中的水平,使免疫系统处于一种适度的活跃,以此对入侵体内的病源体保持有效的免疫作用
抗菌作用
有些益生菌可生成细菌素之类的抗菌物质,能够抑制肠道内致病菌的生产并减低其毒性
为肠道提供营养
肠道菌对肠道具有调节和营养作用。益生菌代谢产酸,使肠道PH值下降,有益于铁,钙,微生素D等营养素的吸收利用,某些益生菌还可以合成维生素B12,维生素K,有助于维持机体的正常代谢。
益生菌是怎么样被“杀死“的呢?
有些不良饮食习惯或是生活压力,会加速肠道中的有害菌生长繁殖。当有益菌敌不过有害菌或条件致病菌是,就会出现问题。
肠道致病菌过多时,就表现会肠炎,腹泻,腹痛,呕吐,发烧等肠胃道疾病症状。
大量有害菌还会分解食物残渣产生的有害物质,这些有些物质不能够及时排出体外,则会被吸收入血,随血流到其他组织器官,可能引发组织器官病变。
下面这四个不良饮食习惯,会破坏肠道菌群的平衡。
吃太油:长期高油,高脂饮食,蔬菜水果吃得少,会导致肠道中的坏细菌增多,好细菌减少,肠道产生毒素,保护能力下降。
饮食不卫生:如果平时饮食不注意卫生,吃了被细菌污染的食物,就使得进入肠道的坏“常驻菌”这些坏细菌得势后,通过侵袭肠道粘膜,释放细菌毒素使身体体温升高,引发腹泻等各种疾病。
吃太多加工食品:精加工食品经过精细加工,缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维,不利于有益菌的生产繁殖。有些加工食品中盐的含量比较高,吃比较多容易使肠道内形成高渗透压环境,使肠道内水无法吸收,从而引起肠道问题,导致菌群失衡。
抽烟喝酒:长期饮酒会导致有害菌大量生长,削弱了有益菌对肠黏膜的保护作用。吸烟几乎损害身体的每个器官,是导致炎症性肠病最重要的坏境风险之一。
益生菌是我们肠道健康的“保护神”,那么如何让肠道拥有足够的益生菌呢?
首先,一定要改掉以上不良习惯,另外也可以通过食物补充一些益生菌,或是吃一些益生菌的食物。
喝酸奶:也是一个不错的选择,但是酸奶的益生菌数量要达到百万甚至10亿以上,才能足够保持活性,在选购时候要注意。
除了酸奶,市面上还有很多种乳酸菌饮料。活性乳酸菌饮料,要求严格的冷链运输及冷餐保存,肠胃不适的人不宜多喝。另外这类饮料糖分过高,营养价值相对酸奶较低,而且无法保证益生菌活性。
补充益生元,益生元是肠道中成千上万益生菌的食物。洋葱,豆类等食物富含益生元,能够给肠道益生菌补充养分。大蒜,姜黄等食物也含有丰富的 益生元,有助于益菌的繁殖。
吃富含果胶的水果,苹果,山楂,香蕉等水果中富含果胶。
果胶是一种非淀粉性的多糖,可以为肠道中有益菌提供能量,促进有益菌的繁殖和生产。此外,分解后的果胶产生短链脂肪酸,能够抑制有益菌的生长。
摄入膳食纤维,富含膳食纤维的食物,豆有红豆,绿豆等粗粮,以及木耳,海带,裙带菜等菌藻类食物,均有利于有益菌的生长,另外,适当补充膳食纤维,能促进肠道蠕动,有效缓解便秘。
除了以上方式,对于生活节奏比较快人们,需要是更有效方式,还可以补充益生菌冲剂。
我家常备这两种,一个大人的,一个小孩的。对于美乐家的会员们,美乐家畅益生菌粉和熊宝宝乳酸菌粉当然是个不错的选择[呲牙]不用单独去补充益生元,而且拥有150亿的有效菌。并且拥有专利证实有效的。
因为时间有限,所以就分享到这里。