外贸跟单员的定义：

外贸跟单员是指在进出口业务中，在贸易合同签订后，依据合同和相关单证对货物生产、装运、保险、报关报检、结汇等部分或全部环节进行跟踪或操作，协助履行贸易合同的外贸业务人员。

外贸跟单员是国际贸易中负责订单全流程执行的核心岗位，主要工作内容包括协调订单生产、跟踪物流运输、处理单证文件及维护客户关系等。其工作贯穿从合同签订到货款结算的全流程，确保订单按时、按质、按量交付。

外贸跟单员的主要工作内容：

1. 协助外贸业务员完成与客户之间的沟通与协调工作。接收订单并核对细节，包括产品规格、数量、价格、包装要求及交货期等。

2. 跟进订单进展。向工厂或供应商下达生产通知单，协调生产计划，监控生产进度。与供应商、生产部门等进行有效的沟通和协调，解决订单执行过程中的问题和难题。及时向客户反馈生产进展情况。配合第三方验货（如需要），确保产品质量符合客户要求。

3. 物流与报关管理。联系货代订舱，安排装柜，跟踪货物的运输情况。准备报关文件（如装箱单、商业发票、原产地证书、质检报告等），确保订单的合规性和顺利出口。

4. 客户关系维护。定期向客户反馈订单及出货进度，处理客户投诉及售后问题，解决售后服务相关的事宜，提供令客户满意的解决方案，并与客户建立长期稳定的合作关系。

5. 报告和记录：准确记录和报告订单及交货进度，及时向外贸业务员、上级、相关部门汇报工作进展情况。

6. 市场调研。协助外贸业务员开发新客户和市场调研，了解行业动态和竞争对手的情况，提供市场信息和建议。参与开发和执行相关的市场推广活动。如展会、客户拜访及线上推广活动等。增加公司的品牌影响力和市场份额。

需要注意的是，不同公司的对外贸跟单员的工作内容要求可能略有不同，但以上是外贸跟单员常规的主要工作内容。

总的来说，外贸跟单员负责协调和跟踪海外客户订单，确保订单的顺利执行和按时交货，并与相关部门进行有效的沟通和协调，提供优质的客户服务和维护长期合作关系，同时也参与到市场拓展和业务开发中来。

因此，外贸跟单员要具备扎实的外贸业务知识和技能，包括贸易条款的理解和应用、了解产品质量标准、了解国际贸易政策法规等。同时需要具备良好的沟通和协调能力，能够有效地处理与供应商、与公司其它部门、与客户等的关系，解决各种问题和困难。