7.9刘润五分钟商学院读书笔记

四十一、价格战,什么时候最适合

刘润5分钟课堂《商业篇》渗透式定价

我最先学到营销理论就是4P理论,产品,价格,渠道,促销。定价是营销环节极其重要的环节。

而渗透式定价是用大销量换最低价,赚薄利多销的钱。

文中举了名创优品的例子,名创是做到全国1100家门店,然后拿这个铺货量去跟厂家谈价码,如果没有那么资金先做渠道呢?也可以找一个成熟的、量大的市场,以低价去抢占市场。如2010年的互联网,左旋肉碱大火,最开始大家都卖几百块,最低的是不到百元,但是有一家直接卖到9.9,去抢市场和抢广告位,很快,另外几家就消失在互联网广告上了。

四十二、什么时候可以卖高价位

刘润5分钟课堂《商业篇》撇脂定价法

新鲜的水果刚运到集市上时,可以定个高价,满足高利润。当新鲜水果不再新鲜时拉低价位,适应大众需求水平。

这就是撇脂定价法,又常常被称为高价法,是一种与“渗透定价法”截然相反的定价策略。

它的特点是:

1、可以实现短期利润最大化;

2、可以用高价格提高产品身价,激起消费者购买欲;

3、可以用高价来控制市场的成长速度,使当时的生产能力足以应付需求,减缓供求矛盾;

4、为价格的下调留出空间。

撇脂定价法,可以获得超额利润。但是也容易“招惹”一更多的竞争对手,所以采用这个策略一定要及时调整。

撇脂定价法和渗透定价法,无所谓哪个更好,不同的产品,不同的市场,不同的销售周期,可以采用不同的策略。


四十三、花一份钱买更多样

刘润5分钟课堂《商业篇》组合定价法

经常我们在外面吃饭时,单点要比套餐更贵,或者是肉眼可见的套餐更便宜,原因有二。

一、单点价就是一个锚点价,让你用来做对比的

二、组合对于商家来说,出货更多,但是成本却没增加更多,所以商家更愿意卖组合。

组合定价法,就是通过把不同商品组合在一起,集合定价,获取最大销售利益的定价方法。

运用:组合定价的七招拳法

第一招,产品线定价。

比如电视,30寸、40寸、50寸、60寸,一直到120寸,甚至在每个尺寸里,再区分低、中、高配,仔细平衡消费者对价格的承受力,产品差异带来的价值感,和生产成本之间的关系,最大化消费者的购买。即便在“爆品”时代,这依然是在大多数情况下有效的商业策略。

这种定价策略,还可以用在服装上,高中低档;用在杂志图书上,平装版、精装版、收藏版等等。

第二招,备选品定价。

比如,你的手机一不小心摔坏了,去修,发现换个屏幕的价格居然接近整只手机的价格。某国际大牌轿车,你把配件买回来,自己组装一辆车,价格是整车的12倍。成品便宜,把备选品,也就是配件的价格,定得远高于成本,就是所谓备选品定价。

这种定价策略,还可以用在餐饮业,比如烧烤便宜,啤酒贵。吃烧烤口干,啤酒成为烧烤的利润点。

第三招,互补品定价。

这个例子就太多了。最著名的例子,就是吉列剃须刀和惠普打印机。吉列的剃须刀架和惠普的喷墨打印机,都很便宜。他们这么定价的原因,是想通过与之互补的,需要不断消耗的刀片,以及打印机墨盒赚钱。还记得我们在“互联网五大基础逻辑”里讲到的“免费,都是二段收费”吗?互联网领域的免费,尤其是游戏,基本都是互补品定价。

这种定价策略,还可以用在空气净化器、净水器、胶囊咖啡机等需要持续购买耗材的领域。

第四招,副产品定价。

如果你去买一条胖头鱼,鱼贩一刀把鱼头剁下来,鱼身的价格可以便宜很多,因为鱼头更有价值。所以,为了鱼头这个更有价值的“副产品”,鱼贩可以把鱼的其他部分的价格定得更便宜。

这种定价策略,还可以用在肉类、石油、化工等行业,因为它们常常伴有副产品。假如副产品的价值高,就可以将主产品定低价,从而占领更多的市场份额,而将副产品定一个高价,从而获得利润。

第五招,捆绑式定价。

比如,一开始我们说到的快餐厅,利用价格锚点的心理,推销套餐,就是一种捆绑式定价。再比如电影院销售的年票,健身房销售的年卡等等,都是其捆绑价格比单次购买便宜得多的捆绑式定价。

这种捆绑式定价,可以用在几乎所有零售行业,超市门口的水果礼盒,情人节花束,帮你配好的文具盒、书包,搭配了语音、短信、上网时长的电信套餐等等。

第六招,分部式定价。

进公园时,先买门票,然后一些特殊项目,再额外收费,就是典型的分部式定价。以前装电话时,先交“入网费”,然后打电话时,按分钟收费。后来变成每月交“月租费”,然后再按分钟收费。

这种定价策略,可以用在自助餐厅,一口价之外,特别菜品,单独收费。廉价航空公司,除了机票之外,飞机上的每一样东西,包括水,行李空间等等,都要额外收费。

第七招,单一价定价。

这是一种特殊的“组合定价法”,它把价值接近的商品组合放在一起,浮动毛利率,让零售价保持一致,比如美国的99美分商店,中国的名创优品,很多商品都是10元钱。这种定价法,让消费者避免对价格思考和比较,只需在心理价位内,选择价值感。

这种定价策略,还可以用在回转寿司店,麻辣烫,二手书店等等场景。




四十四、看碟下菜,不同的顾客不同的价格

刘润5分钟课堂《商业篇》价格歧视

一家酒店,同样的菜品,在餐厅吃,客房送餐,价格可能完全不一样,区隔消费者,不同的人群有不同的价位,这就是价格歧视。

价格歧视是一种让每个群体,甚至个体,付出他能接受的最高价的定价方法。它有三个等级:个体歧视,销量歧视,和区隔歧视,其核心在于如何把有支付能力的人找出来。

个体歧视,定制款,手机靓号

销量歧视,如零售价和批发价,第二价半价

区别歧视,如特价机票,老年卡



四十四、拍卖的乐趣

刘润5分钟课堂《商业篇》消费者定价

通常价格都是商家来定,但是价格必须由商家来定吗?消费者就没有权利定价吗?当然有,而且,消费者定价,是自古就有的一种定价策略,叫做:拍卖。

消费者定价通常实现的方式是“拍卖”和“逆向拍卖”。

拍卖,就是在供小于求,一物难求,卖方主动的情况下,通过消费者竞标的方式,获得最高成交价的一种“消费者定价”策略,比如荷兰式拍卖、维克瑞拍卖等等。

荷兰式拍卖:先从一个最高价开始,不断往下喊价,只要有人接受,就成交。这种拍卖法的好处是,价格从高往低,一旦落入消费者心理价位区间内的最上限,他就会购买,因为万一此时保守,侥幸等待更低价,商品就可能被别人买走。

维克瑞拍卖:多家竞争,最高出价者得,但是,以次高价格付款。在这种拍卖制度下,报低价不但不能赢得拍卖,还将让出高价者用你出的低价获得商品,所以,买家会有更大的动机,报出高价,抢购你的房子。

逆向拍卖,就是在供大于求、库存压力大、买方主动的情况下,通过商家竞标的方式,尽量用低价满足价格敏感者,实现消化库存的目的。

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