《寿司之神》讲述了小野二郎寿司的成功之路。
他在剧中讲述了自己的成功秘诀："一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能"。
以前觉得寿司是很简单的料理，没想到从食材到手艺甚至上菜的顺序、环境、温度都有那么高的要求。小野二郎的食材供应商全部是行业里最顶尖的，他们对自己供应的鱼类、大米的了解与二郎对寿司的理解不谋而合。而且他们只卖给可以读懂自己食材的人。他的店铺隐藏在东京高楼大厦的角落里，且只供应寿司，可是却要提前一个月预定，被评为米其林三星级料理。二郎七十年如一日，沉浸在自己制作寿司的满足感之中。他对自己的职业始终有一种热情，正如他自己说的，从事喜欢的职业，为什么要退休呢，退了休他要干什么，会疯掉。他对自己永远不满足，对自己的严苛超出想象。不断推出自己的新菜品，不断在自己的行业里超越自我。他甚至会在上餐时观察客人的特点和反应，根据客人的特点随时控制寿司的大小和摆放位置。美食评论家说他的寿司料理是交响乐，有起有落，调和平衡，产生出最愉悦的用餐享受。
成为一名真正的大厨不仅需要馒头苦练，天赋也很重要。味觉和嗅觉决定了一名厨师是否能成为顶级的大师。二郎相信，想做出好的料理，就必须要吃好吃的料理。并且自己的嗅觉味觉一定要强于客人，了解客人的感觉，才会做出好的料理。
对于自己的儿子们。他要求比一般的学徒严苛。大儿子祯一如今已经五十岁，学习了33年，父亲却一直没让他继承衣钵。一方面是父亲对寿司的执著，另一方面是要他继续磨练。很多子承父业的料理店，由于父辈名气太大，到儿子继承时，客人总感觉的口味不如父亲，难免衰落。因此祯一必须做出比自己的父亲好两倍的口味，不断超越才会将二郎的寿司发扬光大。
日本人对事情的坚持很多时候让我震撼、不解，可能他们名族的灵魂里有这样一种坚持下去的东西吧。就像樱花开放时极尽绚丽，如烈火一般将自己燃烧殆尽。二郎对寿司料理的坚持就是这样吧，活着就要把自己对寿司的热情燃烧，永不放弃。永远满含真情。
最后希望二郎寿司可以继续发扬光大。
