小镇三条主路,东西一条大路,通往县城,公交车的路线,南北两条条线,一条南北贯通,阵子通往各村,与东西路形成十字形,另一条是从东西主路出发一直向北,这条路沿街是早点小吃的的汇聚处。
初冬的早晨,太阳懒散的透出光亮,阳光所及之处,透出白灿灿冷冷的光,这个时候的太阳算是照明多于温暖的。街上的屋角,小吃街更多了一丝热闹。这里有家包子铺很有特色,卖包子的女人,有些肥,皮肤极白,像是面案上已经发好的面块。他家的包子馅料调制的别有一番风味,尤其是肉馅的,芹菜肉,看起来似乎能淌出来,裹在发的酸腾的面剂里面,她们家的面剂几乎不用面杖擀,揪成差不多大小的面团,永手掌按压,就能包了。由于面软,包子刚放笼里还要往下倒到那种棕色的草的蒸屉垫️。不大一会,薄薄的白白的热气往上升,热气越来越多,包子的香味溢出了。
来一个热腾腾的包子,嘴巴烫的直嘟噜,咧着牙还是要咬,触到肉馅,那浓浓的汤汁憋不住,冒出来,烫,满嘴留香。忍不住一个再来一个,他家的包子趁热香,有段时间大家私下传她家的包子这么好吃是加了大烟壳,不知真假、但包子的味道好却传的更远,排队更难了……