除了宗教信仰、对肉食过敏、个人的理想之外，吃素的理由只有一个一一美味。
本人吃素的理由如下：
1.清香四溢菌菇汤一一鲜到飞起
2.琥珀青笋山药片
3.蠔油西葫芦
4.红烧千页豆腐
5.浇汁豆腐配小油菜
6.西兰花炒蘑菇
7.如意节节高
8.芹菜炒蘑菇
9.果仁菠菜
10.醋溜白菜
11.油泼豆皮
12.吉祥如意八宝饭
13.香酥杏鲍菇
14.快手炒杂蔬
15.香锅杏鲍菇
16.香锅杏鲍菇
17.素炒三丝
18.香菇小炒
19.老醋花生
20.火炙糕
21.富贵三素
22.素汤饺
23.彩椒口蘑
24.伊人乌冬
25.素蚝油双花
26.地三鲜
27.时蔬卷饼
28.红烧土豆
29.松仁玉米
30.醋溜土豆丝
