今天终于踏上了回广州的路，这趟春节去了趟四川，没白去，又长了一些见识。
没去四川之前，觉得四川是吃辣的国度，这次去了四川南充营山，颠覆了我的认知。
营山县属于川东北地区了，这个地方以凉菜为主，办酒席讲究九凉九热，其中这些菜里面也只有凉菜的蘸料会有辣椒油，其他的基本都不会有辣椒。
在广东这边待久了，吃的川菜像酸菜鱼，宫保鸡丁等，都是待辣椒的，以为四川都是这样的，会觉得跟我们湖南一样，整个湖南都吃辣，去了之后才明白，四川真正吃辣的是在川西，川南；川北，川东大部分地区都是不怎么吃辣的。
走了一趟，自己才明白这句：读万卷书不如行万里路，确实是有道理的，书上写的远不如亲眼所见，亲自体验来的更真实。
四川之大，饮食文化非常的丰富，却不是那么的单一，多出去走走，看看，收获不一样的认知，这就是旅行的魅力。
