[cp]终于发工资啦!!!现在深圳的餐厅基本上都开放堂食了,决定和集美出来解放钱包!!!
这家高端的日式烤肉在我收藏里躺了超久的~
食材都是澳洲和牛多部位的最高等级,用的是M9级和牛,采用的是无烟shinpo电炉原味烤制,可以保证全肉恒温均匀
「肋眼牛排🥩」是当家花旦,让我印象超级深刻,细腻的雪花纹路均匀分布,超厚实的肉块把肉汁彻底锁住,嫩得入口即化,每一口都是的味道……最好不要蘸酱料吃,原汁原味才最香~
「厚切牛舌」的口感真是太奇妙了,Q弹脆嫩,蘸上调味料(他家有咸酸甜三种口味的调料)风味更佳,吃到就是赚到!
「牛三筋」切的很薄,烤几秒钟就好了,筋道软嫩,吃法还蛮特别的,要在肉里裹上一点芥末,刺激牛肉本身的香气~
终于吃「鹅肝」的地方不再是自助餐里了哈哈,小巧精致的鹅肝在口中香气温润绵长,搭配的吐司烘烤得更香脆一些,与鹅肝的细滑口感相互碰撞,怕单调的可以挤点
还有这锅独家秘制的「和牛肉煲仔饭」得到了超多食客的墙裂推荐,口感比较湿润,米饭煮得软糯了些,牛肉和饭香更是相辅相成,但有点偏咸……(叫服务员别放完酱汁)
如果你有点饭后甜品的习惯,一定要点这个牛油果冰淇淋🥑!!!是一种绵厚的奶油口感,一点都不甜!!点它!
餐厅专门让环境变得比较暗,只有餐桌上方开着一盏灯,有一种用餐的神秘感和安全感……性价比不高,但肉是真的好,喜欢追求品质的吃货可以来打卡
:佰炙烤肉·PAKZEK
:海田路43号辛诚花园(卓越INTOWN东门对面)
:人均600左右[/cp]