新寨咖啡豆-焦糖意式-无酸味,焦炭|JPS-95

刚刚开包的时候,觉得咖啡的香气有点浓了,而且是那种一嗅就会上头的气味。咖啡豆的颗粒是比较小的,但是磨出来的咖啡粉还是不错的,感觉不粉,也不会很硬。用手摇磨豆机能够轻松的解决。

喝入口中的时候,并没有特别重的酸味,虽然嗅起来有点酸,但是它入口是甘苦味的。就是你会感觉到比较明显的苦味,和清楚的碳焦味,就是没有酸口的感觉。然后稍微等一下,就会有点甘甜味出现,所以感觉是比较舒服的。

保山小粒咖啡豆还是比较不错的。


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JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分

烘焙程度:中深度烘焙

苦口感:★★★(苦味是比较明显的,中间还有一点点的焦炭味,所以感觉会有点苦味加分了)

酸口感:★(还是有酸味的,就是没有那么的明显,要稍微回味一下,才觉得有酸味)

甘甜感:★★(回甘是有的,而且不需要回味很久就能尝出来)

焦炭感:★★★(很清楚的焦炭味,就是想是在烟中呼吸的感觉)

风味感:★★(感觉就是少了一点灵魂的味道,但是还算是比较合适的)

顺口感:★★(每个味感都能够在第一时间察觉出来,感觉是好喝的)

推荐指数:★★★(适合清晨喝午后的第一杯咖啡)


-完-

JPS也只是一个咖啡的爱好者,喝的咖啡不是很多,如果有点评价不到位的话,请谅解。

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