大年三十包饺子

春晚,白岩松对一直奋斗在一线的白衣天使们说:“我们在过年,你们在帮我们过关。”谢谢白衣天使,让我们安心地在家过年。

一想到有很多同胞挣扎在生死线上,我真的没心情看春晚。可是,孩子们依然兴致勃勃地坐在沙发上,等着春晚开始。这是一个想起来感觉很漫长的过程,干些什么呢?包饺子吧。

付先生将肉、粉丝、芹菜、鸡蛋等掺一起做了馅。我拿出面粉,打了一个鸡蛋,开始揉面。付先生建议我拿出一年也没有用过的面条机,我嫌清洗麻烦,自个在那里揉面,准备自己动手擀面。我一直认为揉面是个技术活,不会的揉起来会非常累,我记得以前揉两分钟就得甩一次胳膊。可是,这次我没有感觉到累,并且真的做到了面光、盆光、手光。

将面擀仗找出来清洗了半天,放在火上烘干。我正准备大干一场的时候,儿子出场了,他说他要擀面。我一向支持儿子做家务,虽然心里想着儿子会搞得不像样,但还是欣然同意。小家伙先将面搓成长条,再弄成一个小团团,再动手擀面。这个不知道他在哪里学的,我表示非常惊异。儿子擀面我包。开始他没有我快,我还给他做面团团,不一会儿,他掌握了要领,一次擀两个皮,渐渐地我的速度赶不上他了。

这期间,付先生只是偶尔支援一下儿子,将厚一点的面皮给捏薄。女儿坐在那里边看电视边玩手机,丝毫没有帮忙的意思。

有时候,我常常感慨,以前很少让女儿做家务,对她的身体关注远远大于对吃苦品质的培养,所以,女儿一直有些慵懒。成绩平平,就就乎乎上了一个一般的大学。她的个性比较平和,随遇而安不求上进。我不知道这种性格好还是不好。只是希望她能够认识自身的优点,发挥自己的特长。

饺子包好了,也快12点了,春晚也要结束了。我们的守夜时间也到了。大家一致认为吃点饺子再睡觉,否则第二天起得晚,会饿。当一锅香喷喷的饺子端到大家面前时,大家纷纷表示味道好极了。付先生没有邀功说他的馅做的好,而是发了一个朋友圈,是儿子擀面的小视频。姥姥第一时间点了赞。

这个除夕之夜过得很开心。

祝我们的祖国繁荣昌盛,愿我们的人民早日战胜病魔。祝简村前程似锦,祝简友们鼠年大吉!

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