【大脑图图】王雪然武林计划第8季NO.11(糯米酒)

【作者】王雪然

【导师】王玉印老师

【分舵】大脑图图

【舵主】杨雨琛

图片发自简书App

介绍

  最近南方经常下雨，湿气很重。糯米酒活血祛湿，无论是单纯饮用还是做成甜品都有很好的保健作用

  我自己按照网上的教程试做了一下，放置24小时后已经可以尝出淡淡的糯米酒的味道，只是时间短，糯米还没有完全发酵，味道偏甜，更像是平常吃的醪糟。

喜爱浓度好的小伙伴可以多放置一点时间，这样酒香味会更浓郁。

喜爱甜味的小伙伴，放置24小时以后就可以食用啦，可以用来煮醪糟汤圆，醪糟鸡蛋。