今年是我大学毕业的第一年，也是我独自在贵州过的第一个秋冬季，说起来真的有点儿不习惯。惠水的天气跟福州相比起来，就如同它的名字，注定沾点水性。这里的秋冬季节特别的多雨，特别是最近几天，连续下了好几天。当然，老天究竟是讲点儿道理的，不好意思倾盆的下，只是一丝丝一缕缕的抛洒下来，这可能就是惠水名字里“惠”的由来吧。雨虽然细得望去都看不太清，天色却十分的阴沉，使人心情十分的不好。
在这样的时候，我时常会产生很多空想。由于最近在贵州财经大学商务学院培训，课程非常烦闷复杂，人又时常走在雨中，也没有几个朋友聊聊天。有时总不由自主的想起自己深处深山的家乡，想起以前在家里与家人一起的日子。小时候，一到这个季节，我们一家人总会待在家里，全家人围着火炉，这时候火炉上在煮一锅火锅，那日子想想也好。即使没有火锅，一家人聚在一起天天吃洋芋面条，也是不错的。平时炉上烧那么一壶开水，泡着那么一缸清茶。喝喝清茶，同家人朋友谈天说地，吹点牛，那想来也是极其愉快的事。不过这些空想当然没有实现的希望，只能是想想罢了，再抬头看看天色，也就更加觉得天空阴沉得可怕。
想来既然费尽心思的考进来，单位安排来这里进行培训，就认真听课吧，就该去做点所谓正经的工作吧，但是向来散漫惯了，虽能控制自己的眼睛盯着黑板，强迫自己去看老师辛勤做的PPT，但是心思早已不知飘到哪里去了。待到了空闲的时候，总想写点东西吧，那东西还真不是随便说写就写的，硬是绞尽脑汁，都难以挤点出来。即使写那么几句话出来吧，也像是出了气的汽水，感觉一点味道都没有了，只好随便写点，并没有别的什么高尚理由，只是想应付掉这雨天的阴沉时间罢了。
其实仔细想来，我这人在晴天的时候，心里也是常有雨天的，而且阴沉的时间可能比这几天下雨的时候还长一些。可能就是因为这样，我以前才总会写一些雨天随笔吧。想来从毕业以来，好久没写过随笔了，可能就是自己好久没停下来看雨的缘故。今天为什么想起来写点，姑且说是随笔吧。除了上面提到的应付雨天的缘故之外，还有一个原因是我真的没有什么话可以说。我的大脑现在实在是混乱不堪的，对于许多事情都在胡思乱想，但是又一点没有头绪，总觉得自己所处的不是真实的。因此觉得想说的话非常多，但是又不知道怎样说出来才好。想来想去，听听寝室外的雨声，决定放任不管了。
其实我最近思想虽然混乱不堪，但有一样东西是我最常怀念的。出生于贵州贫困山区的人，像我，说起海味来，虽然在福州呆过几年，但对于福州的吃食，真的了解不多，海味更是说不上几样来的；但要说起山珍，俗话称为山里可以吃的宝贝，那简直可以说个三天三夜。但是我这一生最常念念不忘的，不是那些山珍海味，而是一道极其普通的东西，甚至现在许多人已经不会吃了的，那就是洋芋面条。
这东西做法极其简单，把洋芋去皮，切成片，厚薄随意。先在锅里放点油，菜籽油、花生油、橄榄油、猪油都可以，但个人觉得猪油最佳。再把洋芋片放在锅里炒上几分钟，然后倒进一瓢水，多少随意。慢火炖上几分钟，待到洋芋片能用筷子轻轻碰烂之后，再加入面条煮几分钟，一碗洋芋面就可以出锅了。当然每人口味不一，盐巴、辣椒等调料根据个人喜好放就可以了。这东西无论北方南方，无论平原还是山区，都可以做来吃。极其普通常见，但我一生最爱最恨的都是它，最离不得的也是它。大概是一种习惯吧，由于我经常念它，吃它，它已经是我人生很重要的一部分了。
说起我对于洋芋面的爱恨情仇，这是好多年前的事了。如果不是最近天气阴沉，心情烦闷，再加上与朋友聊天时的几句闲聊，真的没有想过动手写它。记得应该是我六七岁的时候吧，反正那时我在读小学一年级。爸妈由于家庭贫困的原因，再加上当时同村许多人都在广东等地赚了钱，他们就一时冲动，放下了家里的一切，跟随亲戚一起去广东打工了。当然，我们三姐弟是没有一起去的，也没有钱坐车一起去。家里这下没有一个大人了，只有我们三姐弟。当然认真说起来还有几头猪，一头牛陪着我们。农村嘛，养几头猪牛是很正常的，但是它们对于我们三姐弟来说，就不平常了，都是几岁的孩子，照顾自己都很困难，何况还要照顾它们呢？现在想起来都不知道那时自己是怎样熬过来的。
闲话不多扯了，我们回到洋芋面条。为什么我对于它又爱又恨？原因就是它是我熬过那段时光的主食。记得在那段时光里，我吃它整整吃了一个月吧。为什么？原因很简单，爸妈去广东打工了，家里只剩三个小孩，留下的米吃完了，家里只有面条和洋芋，我们不吃它还能吃啥呢？其实洋芋本来都不是给我们准备的，都是给那几头猪准备的，但是我们实在找不到其它的东西，也不会用其它的东西煮面条了，所以只能把猪的食物用来煮面条了，而且一吃就是将近一个月。我在这里说是洋芋面，其实那时候面条都是没有多少的，吃的基本就是洋芋了。现在想起来挺想笑的，因为实在对不起那几头猪，在那段时光里，它们跟我们一样忍饥挨饿，变得瘦不伶仃的，瘦到哪种程度，买猪的人都不会看它们一眼。至于我们三姐弟，还好，没有多大的变化，父母还能认出来。
从那以后，我最爱的食物就是洋芋面条，时常在自己一个人的时候，都会煮一碗来吃，要大碗的，小碗是吃不过瘾的，每次吃它，非要把自己吃过瘾才作数。每次自己心情不好的时候，或者遇到什么困难障碍的时候，我也会煮一碗洋芋面来吃，特别是在自己每次撑不住，想要放弃的时候，我都会想起洋芋面，想吃一大碗洋芋面。写到这里，肚子不禁一阵响声，又想吃洋芋面了。当然，从那以后，我最恨的食物也是它，甚至在很长一段时间里，我吃面条都会吐。但随着年龄的增长，经历的越多，仔细回味自己的一生，记得最清楚的，还是那碗面少洋芋多的洋芋面。每次我在吃它的时候，都会有一种莫名的情愫，姑且把它称作是一碗洋芋面的幸福吧。
