大家好，我是日记星球272号星宝宝，我正在参加第七期蜕变之旅，今天是我的第18篇日记。
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猜猜看这盘凉拌菜是什么菜？
木瓜丝？
不是。
冬瓜丝？
更不是。
那是什么？
看完下边就知道了。
今天高温，天气炎热，在我家住的弟弟中午回家捎回来两个大西瓜。西瓜皮黑肉厚，个大肚圆。正午十分，家里人一个个都回来了，看到大西瓜，都嚷嚷着先吃瓜。我一刀切开西瓜， 里面沙丝丝，水润润，红润诱人，没等上桌，半个西瓜就被吃进大家的肚子里了，一边吃一个个还都对这个西瓜赞不绝口，直夸太好吃了。
这是今年我吃的最好吃的西瓜。丽丽说。
嗯，沙瓤瓜就是好吃！我一个人吃了四分之一，真甜。老公说。
姐，你们这里的西瓜还便宜，这么大的西瓜才四毛一斤。弟弟说。
是的，今年瓜都挺好吃的，只是这种瓜皮厚些。
西瓜皮可以做菜吃，凉拌清炒都行，我们家经常做这吃，这个瓜皮厚正好用。在我家的李姐说。
于是，就有了今天的这盘凉拌西瓜丝。
当然还有另一盘辣椒清炒西瓜片，清脆爽滑，香辣酸甜，很开胃的。
看着这些菜，我心里想西瓜浑身都是宝呀！
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